aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourts maison entièrement réalisés à la yaourtière. ces délices crémeux sont non seulement savoureux, mais aussi un excellent allié pour ceux qui veulent prendre soin de leur ligne. même les débutants en cuisine peuvent les préparer sans souci, alors ne vous inquiétez pas si vous êtes novice dans la confection de yaourts ! vous découvrirez combien il est simple et réconfortant de fabriquer ses propres yaourts à la maison, en toute facilité.
10 minutes
8 heures
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange le lait en poudre avec l’édulcorant en poudre. fouette bien pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoute le yaourt nature en poudre au mélange précédent puis incorpore de l’eau jusqu’à obtenir un litre de préparation homogène.
Étape 3
Répartis ce mélange dans les pots de yaourts de ta yaourtière.
Étape 4
Place les pots dans la yaourtière. referme son couvercle et laisse cuire pendant 8 heures. c’est le temps nécessaire pour que les yaourts prennent leur texture crémeuse.
Étape 5
Une fois les 8 heures écoulées, retire les pots de la yaourtière et laisse refroidir à température ambiante.
Étape 6
Conserve-les au frais pendant au moins 2 heures avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pense à ajouter des arômes naturels comme la vanille ou la cannelle à ton mélange pour une saveur unique.Boisson suggérée
Ces yaourts se marient à merveille avec un thé vert à la menthe, pour un accord tout en fraîcheur.
L’info en plus
Les yaourts font partie de notre alimentation quotidienne depuis des siècles et ont des vertus probiotiques bénéfiques pour notre santé intestinale.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
LAGRANGE, Ferment yaourt BIO, Nature, Fabrication française, 3 sachets de 12g chacun, 1 sachet de ferment pour 1.5L de lait, 385001PRATIQUE : Conçus pour réaliser des yaourts en yaourtière de façon simple, rapide et sans utilisation de yaourt industriel. CAPACITE ADAPTEE : Possibilité de réaliser des yaourts dans tout type de yaourtière (adaptés à la capacité et contenance de la yaourtière Lagrange "Ligne" mais adaptable pour tout type de yaourtière). FACILE D'UTILISATION : Il suffit de verser un sachet de ferment à votre lait et de mettre en yaourtière entre 8H et 12H selon le type de lait utilisé. 1 sachet de ferment pour 1.5L de lait SAIN & FAIT MAISON : des ferments pour yaourts natures brassés issus de l'agriculture biologique pour une texture et une tenue de yaourt maison parfaites. FABRIQUE EN FRANCE9,89 € -
Nature goût yaourt glacés 1 kg Gino Gelati poudre yaourt surgelé25,29 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Livoo Yaourtière Yaourtière fromagère DOP156Yaourtière fromagère 12 pots en verre capacité 0,21 L 1 bac avec égouttoir capacité 1,2 L Pots et couvercles compatibles lave-vaisselle44,00 €38,82 €-12% -
Seb Multi Délices, Express Yaourtière 12 pots verre 140 ml, Sans BPA, 5 programmes automatiques, Programme Express, Fabriqué en France YG661500IDEALE POUR TOUTE LA FAMILLE : yaourtière électrique 12 pots 140 ml GAGNEZ DU TEMPS : programme express 4 h pour des yaourts maison parfaits POLYVALENT : 5 programmes pour des choix variés de yaourts, desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux HAUTE PERFORMANCE : technologie vapeur avancée pour une consistance exceptionnelle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PERSONNALISÉ : système d'égouttage exclusif breveté pour la réalisation de vos fromages blancs maison ERGONOMIQUE : plateau amovible avec poignées qui facilitent le déplacement et le rangement SECURE : produit 100% sans BPA, arrêt automatique NETTOYAGE FACILE : pots, couvercles, égouttoirs, louche compatibles avec le lave-vaisselle INCLUS : livre de recettes149,99 €99,99 €-33%
Comment servir ?
Servez vos yaourts dans des petits bols en verre transparent pour mettre en valeur leur jolie consistance. Ajoutez des fruits secs ou des graines sur le dessus pour une touche croquante et colorée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot De 20 Bols En Verre Transparent,Petits Bols En Verre 75 ml,7.5 cm De Diamètre - Parfaits Pour Sauces,Dips,Desserts,Tapas Et Buffets,Faciles A Nettoyer,Compatibles Lave-Vaisselle Et Micro-OndesMatériau de haute qualité : nos Bols En Verre Transparent sont fabriqués en verre trempé, qui est non seulement résistant à la chaleur, mais a également une brillance claire et brillante. De plus, ces bols peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle et passent au micro-ondes. EMPILABLE : La forme des Bols En Verre Transparent est idéale pour être empilés et prend donc peu de place dans votre placard de cuisine. Facile à nettoyer et empilable : Avec son intérieur lisse et non poreux, le petit bol peut être facilement nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. Grâce à leur large partie supérieure et à leur fond étroit, les bols peuvent être très bien empilés et conviennent parfaitement aux petits placards. Le verre transparent est facile à utiliser : les Bols En Verre Transparent permettent d'identifier facilement le contenu et de voir facilement la quantité à l'intérieur. De plus, il ne présente pas de taches gênantes de sauce tomate et vous n'avez pas à vous soucier des rayures sur d'autres surfaces. Ensemble de 20 bols à trempette : Bols En Verre Transparent magnifiquement conçus qui offrent une présentation élégante et de haute qualité des trempettes, confitures, conserves, beurre aux herbes, ketchup ou mayonnaise. Les Petits Bols En Verre sont idéaux pour les buffets et les restaurants.15,99 €13,99 €-13% -
Mispudin 10 Pièces Petit Bol en Verre 7,5 cm, 75 ml Mini Coupelle en Verre Transparent, Bols à Sauce pour Ingrédients, Epices, Préparation, Service, Snack, Starter, Dip【Matériaux de Haute Qualité】Fabriqués à partir de verre de qualité alimentaire de haute qualité, ces petit bol sont épais, transparents, résistants à l'usure et aux températures élevées, robustes et durables, ce qui garantit une longue durée d'utilisation sans rupture. 【Taille Bol Verre】La taille de la bouche de la vaisselle est de 7,5 cm, la hauteur du bol est de 3,5 cm et la capacité est de 75 ml. La taille et la quantité répondent parfaitement aux besoins de chaque famille. 【Utilisation Polyvalente】Nos petit verre bols sont parfaits pour trier les ingrédients, les assaisonnements, les sauces, les purées, les pâtes, etc. et peuvent même être utilisés pour contenir des pots d'eau pour animaux de compagnie. Parfait pour la préparation avant la cuisson! 【Facile à Nettoyer et à Empiler】La Taille compacte est facile à empiler, notre petit bol réutilisable ne prend pas beaucoup de place dans le placard et peut être facilement lavé au lave - vaisselle. 【Portable et Polyvalent】Ces petits bol en verre sont pratiques à transporter et parfaits pour les voyages, les réunions de famille, les anniversaires, les fêtes de Noël et autres événements festifs. Un must pour votre collection de vaisselle.13,99 €
