Wok de crevettes minceur : recette savoureuse

Wok de crevettes minceur : recette savoureuse

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Rien de tel qu’un plat coloré et sain pour enchanter vos papilles et prendre soin de vous. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de wok de crevettes minceur qui allie saveurs exotiques et légèreté.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites bouillir de l’eau dans une casserole pour cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.

Étape 2

Dans un wok, chauffez l’huile de sésame à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien roses.

Étape 3

Ajoutez la sauce soja, le gingembre en poudre et l’ail en poudre. Faites sauter le tout pendant 2 minutes en mélangeant bien pour enrober les crevettes.

Étape 4

Égouttez les nouilles de riz et incorporez-les au wok. Mélangez délicatement pour bien répartir la sauce.

Étape 5

Assaisonnez de poivre noir selon votre goût avant de servir chaud.

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, ajoutez des légumes surgelés comme des poivrons ou des brocolis directement dans le wok.

Accord mets-vins

Un vin blanc sec comme un sauvignon accompagne à merveille ce plat tout en légèreté.

L’info en plus

Originaire d’Asie, le wok est un ustensile de cuisson qui permet de maintenir une température élevée pour cuire rapidement les aliments, en préservant ainsi leurs nutriments.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Wok chinois fabriqué à la main en fonte avec couvercle et manche en bois, poêle antiadhésive, diamètre : 24 cm, méthode traditionnelle, sans revêtement pour cuisinière à gaz et à induction
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Comment présenter

Servez votre wok de crevettes minceur dans de jolis bols à ramen pour une présentation typiquement asiatique, accompagnée de baguettes japonaises.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • NUTRIUPS Lot de 2 bols à ramen en céramique de 1200 ml avec baguettes et cuillères (queue de paon)
    Durable et sûr : fabriqué en argile céramique de haute qualité et vernis sans plomb ni cadmium. Le revêtement non poreux empêche l'absorption des odeurs de nourriture ou de saleté. Produits chimiques toxiques dans les aliments? Exclus. Par rapport à la mélamine beaucoup plus saine et plus sûre. Chaque pièce est une œuvre d'art : grâce à un contrôle précis de la température et de l'humidité, différentes couleurs du vernis réagissent les unes avec les autres, créant des surfaces individuelles. La couleur peut être légèrement différente de celle de l'écran, mais nous ne laissons rien au hasard et choisissons uniquement les meilleurs bols pour vous. Style japonais authentique : les Asiatiques adorent profiter de la nourriture avec une belle glaçure et texture, et ces bols japonais mettent en valeur des plats d'inspiration asiatique tels que les ramen, udon, salades, boulettes, riz frit et beaucoup d'autres délices. Nouilles dans la taille parfaite : un bol a un diamètre de 20 cm et une capacité de 1200 ml, de sorte que le bol à soupe s'adapte parfaitement aux ramen sans garniture ni soupe qui tombe. Passe également au micro-ondes, four, congélateur et lave-vaisselle. Cadeau parfait : les deux bols à ramen sont livrés avec 2 cuillères et 2 paires de baguettes Machilus, ce qui en fait un cadeau idéal pour les inaugurations, les mariages, les anniversaires, les vacances, les anniversaires ou tout simplement pour les amateurs de ramen passionnés.
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