Vous allez découvrir une recette simple et savoureuse qui apportera une touche de fraîcheur à votre table : des verrines légères avocat, crevettes et saumon. Faciles à préparer, elles feront plaisir aux gourmets de tous âges. N’oublions pas que la cuisine est un moment de partage et de créativité, alors mettez votre tablier et amusons-nous !
20 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez les crevettes avec le jus de citron, le sel et le poivre. Laissez mariner quelques minutes.
Étape 2
Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Réservez.
Étape 3
À l’aide de la poche à douille, répartissez la tartinade d’avocat au fond de chaque verrine.
Étape 4
Ajoutez une couche de crevettes marinées sur la tartinade d’avocat.
Étape 5
Disposez les morceaux de saumon fumé par-dessus, en alternant avec les crevettes pour un effet visuel agréable.
Étape 6
Saupoudrez d’aneth séché pour ajouter une touche de saveur et de couleur.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus frais, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron sur le dessus des verrines avant de servir. Cela surprendra agréablement vos invités !Accord mets et vins
Une verrine aussi légère mérite un vin blanc frais et fruité, comme un sauvignon blanc. Cela complétera merveilleusement les saveurs délicates du saumon et de l’avocat.
L’info en plus
Le saviez-vous ? Cette recette de verrines s’inspire des cuisines nordique et méditerranéenne, qui aiment associer les fruits de mer à des ingrédients frais et crémeux.
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Comment présenter
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