La tarte fine aux tomates et au thon est un plat léger et savoureux qui réveille les papilles sans alourdir l’estomac. C’est une recette parfaite pour un déjeuner agréable ou un dîner léger. Une belle harmonie de saveurs qui vous donnera envie de reprendre une part.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2
Badigeonner la pâte avec la moutarde de Dijon en une fine couche pour y ajouter du goût.
Étape 3
Égoutter le thon et les tomates pelées. Émietter le thon sur la pâte, puis disposer les tomates en tranches sur le dessus.
Étape 4
Arroser le tout d’un filet d’huile d’olive. Saupoudrer les herbes de Provence, ajouter une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
Étape 5
Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques rondelles d’oignon rouge sur la tarte avant la cuisson. Cela apportera une douceur délicieuse et colorera joliment votre plat.Accord mets-vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon blanc accompagnera parfaitement cette tarte grâce à sa fraîcheur et à ses arômes d’agrumes.
L’info en plus
Cette tarte fine est non seulement délicieuse, mais elle est aussi légère, idéale pour une alimentation équilibrée. En la préparant, vous découvrirez qu’elle est rapide à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients.
Comment servir
Présentez cette tarte directement découpée en parts sur un joli plat de service. Servez avec une petite salade verte pour un repas complet et harmonieux.