Tarte chocolat et poires : une recette minceur irrésistible

Name: Tarte chocolat poires : recette minceur gourmande
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 grammes tablette de chocolat noir dessert; 1 pièce pâte brisée; 1 boîte poires au sirop; 2 cuillères à soupe édulcorant en poudre; 20 centilitres crème liquide légère; 20 grammes amandes effilées

4.9/5 - (7 votes)

Envie de douceur sans culpabilité ? La tarte chocolat poires est une délicieuse gourmandise parfaitement adaptée pour un dessert minceur. Cette recette simple, accessible et savoureuse, allie la richesse du chocolat à la douceur des poires, avec une légèreté qui vous séduira à coup sûr. Elle est idéale pour un repas en famille ou entre amis tout en préservant votre ligne !

10 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

100 grammes de tablette de chocolat noir dessert

1 pièce de pâte brisée

1 boîte de poires au sirop

2 cuillères à soupe de édulcorant en poudre

20 centilitres de crème liquide légère

20 grammes de amandes effilées

Ustensiles

moule à tarte

casserole

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.

Étape 3

Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat avec la crème liquide. Ajouter l’édulcorant en mélangeant bien.

Étape 4

Verser le mélange chocolaté sur le fond de tarte.

Étape 5

Égoutter les poires et les couper en lamelles. Les disposer harmonieusement sur le chocolat.

Étape 6

Parsemer d’amandes effilées.

Étape 7

Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur les poires avant de les disposer sur le chocolat.

Boisson recommandée

Accompagnez cette tarte d’un thé vert à la menthe, qui apportera une fraîcheur complémentaire au dessert.

L’info en plus

Cette tarte revisite un grand classique de la pâtisserie française avec une approche allégée, parfaite pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.

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Comment présenter votre tarte chocolat poires

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