Spaghettis aux fèves et pétoncles : recette minceur savoureuse

Spaghettis aux fèves et pétoncles : recette minceur savoureuse

5/5 - (6 votes)
Noël cuisine recettes

Les spaghettis aux fèves et pétoncles sont un plat savoureux et léger, parfait pour ceux qui souhaitent cuisiner un repas délicieux et sain. Cette recette minceur combine des ingrédients faciles à manipuler pour créer un plat aux saveurs subtiles et raffinées.

20 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage, en ajoutant une pincée de sel à l’eau de cuisson.

Étape 2

Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les pétoncles et les faire dorer des deux côtés pendant environ 5 minutes.

Étape 3

Incorporer les fèves et les pétales de tomates séchées aux pétoncles dans la poêle. Assaisonner avec l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Étape 4

Une fois les spaghettis cuits, les égoutter et les ajouter dans la poêle avec le mélange de fèves et pétoncles. Mélanger délicatement pour bien enrober les spaghettis.

Étape 5

Cuire encore 2 minutes pour chauffer le tout uniformément avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour plus de saveur, ajoutez quelques feuilles de basilic séché à la fin de la cuisson.

Accords mets et vins

Servez ce plat avec un verre de vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc, qui complémente parfaitement la légèreté des pétoncles.

L’info en plus

Ce plat puise ses inspirations dans les cuisines italienne et méditerranéenne, alliant simplicité et fraîcheur.

Imprimer

Comment servir

Présentez vos spaghettis aux fèves et pétoncles dans un grand plat de service en céramique pour un effet rustique. N’oubliez pas de placer une pince à spaghetti à côté pour un service pratique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pince à Spaghetti en Acier Inoxydable, Couleur Argent, de 20 cm, Metaltex
    Accessoire idéal pour toutes les cuisines Prise en main parfaite forme pour une prise en main confortable Matériau : acier inoxydable
    3,79 €
  • De Buyer - Pince à spaghetti en inox - 19,3 cm -, Argent
    UNE PINCE EN INOX : La pince à spaghetti De Buyer est entièrement fabriquée en acier inoxydable, offrant une résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelles. Ce matériau de qualité garantit que la pince reste en bon état même après une utilisation répétée, assurant ainsi sa longévité. CONCEPTION MONOBLOC : La pince bénéficie d'une conception monobloc, ce qui lui confère une solidité structurelle et une fiabilité accrues. Cette conception assure également une prise en main confortable et une manipulation facile lors du service des spaghettis et des crudités râpées. PRATIQUE : Grâce à son effet ressort intégré, la pince De Buyer maintient fermement les spaghettis sans les écraser ni les laisser glisser. Cet aspect facilite le service et garantit que les spaghettis restent intacts lorsqu'ils sont transférés du contenant à l'assiette, offrant ainsi une présentation attrayante des plats. UTILISATION QUOTIDIENNE : Après chaque utilisation, la pince De Buyer retrouve automatiquement sa forme initiale grâce à son mécanisme de ressort. Cette caractéristique assure une performance constante et fiable de la pince à long terme, offrant ainsi une expérience utilisateur sans souci et une utilisation pratique à chaque fois. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.
    8,70 €
    8,19 €
    -6%
  • DOWAN Lot de 3 grands plateaux de service ovales de 40,6 cm/35,6 cm/30,5 cm, passent au four, assiettes de service blanches pour décoration de mariage, plat de service en céramique pour recevoir des
    【Ensemble de 3 Grandes Assiettes Ovales】GRANDES ASSIETTES DE SERVICE - Grandes : 16 x 8,75 pouces, moyennes : 14 x 8 pouces, petites : 12,2 x 7 pouces. Avec 3 tailles, les assiettes répondent à vos différents besoins, idéales pour servir des collations, des sushis, des fruits, du poisson, des apéritifs, de la dinde, des sandwichs et des frites/salades, des desserts. 【Conception Anti-fuite & Bord épaissi】Le bord humanisé est suffisamment profond pour empêcher les aliments de se renverser. Avec un design à rebord épais, DOWAN est un simple plateau de service. 【S'adapte Mieux à vos Armoires】Fonctionnalité empilée et sans inclinaison pour une efficacité de l'espace dans votre placard. Les grandes assiettes de service en porcelaine DOWAN peuvent être nettoyées rapidement et facilement avec du savon. Ces assiettes plates s'intègrent mieux dans mes armoires que les assiettes de service rondes ordinaires. 【Convient au Micro-ondes & Lave-vaisselle & Four】Fabriquées en porcelaine durable, les assiettes ovales DOWAN sont durables et sans danger pour les micro-ondes et les lave-vaisselle. 100% recyclable et sain pour votre usage quotidien. Cet ensemble d'assiettes en céramique blanche a été testé pour sa résistance et sa durabilité. Cela peut durer dans votre famille pendant des générations. 【Un Must pour Toutes Les Occasions】La surface lisse vous donne un toucher soyeux ; les élégantes assiettes ovales sont très attrayantes et se coordonnent bien avec d'autres articles de table. Les assiettes blanches brillantes classiques conviennent aussi bien aux fêtes à la maison qu'aux occasions formelles.❗Si vous rencontrez des problèmes avec les produits, n'hésitez pas à nous contacter.
    41,99 €
  • Mäser Nottingham Lot de plateaux de service, en céramique
    Set des assiettes de service au style vintage. Émail réactif appliqué à la main. Formes organiques des assiettes et des bols. Caractère moderne et incomparable. Passe au lave-vaisselle et au micro-onde.
    39,31 €
    37,65 €
    -4%
Retour en haut