Soupe froide de légumes express : recette minceur rapide

Soupe froide de légumes express : recette minceur rapide

5/5 - (6 votes)
Saint Valentin générique

Découvrons ensemble comment réaliser une délicieuse soupe froide de légumes, une recette minceur rapide que vous pourrez préparer en un rien de temps. Un plat rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez la boîte de soupe de légumes avec la crème fraîche dans le blender.

Étape 2

Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Salez et poivrez selon votre goût.

Étape 4

Mettez votre soupe au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de déguster.

Mon astuce de chef

Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez utiliser un mixer plongeant ou même simplement fouetter vigoureusement la soupe avec une fourchette. L’idée est d’aérer la soupe pour lui donner une texture crémeuse et lisse.

Un vin blanc léger

Pour accompagner cette soupe froide de légumes, optez pour un vin blanc léger comme un Sauvignon blanc.

L’info en plus

Cette soupe peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur. Elle est idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051
    Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation
    69,99 €
    59,99 €
    -14%
  • Moulinex Mix & Move Blender mixeur, 300W, Capacité utile 0,6 L, 2 bouteilles à emporter en Tritan, Compact, Ergonomique, Lames amovibles LM15FD10, Métal
    DES SMOOTHIES À EMPORTER N'IMPORTE OÙ : Mini blender pratique deux bouteilles à emporter d'une capacité de 0,6 L en Tritan de haute qualité, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagné RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et épuré pour un rangement sans effort, libérant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail FACILE À NETTOYER : Les lames amovibles se détachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idéal pour un usage fréquent MIXAGE LISSE : Mini blender doté d'une puissance de 300 W, pour des résultats lisses et crémeux en un rien de temps REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets. Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans. 6200 réparateurs agréés mondiaux SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande à un seul bouton permet de mixer en toute simplicité, avec un design ergonomique pour un accès facile et un mixage agréable jour après jour
    44,99 €
    36,99 €
    -18%

Comment présenter votre soupe froide de légumes

Servez cette soupe dans des bols individuels. Vous pouvez la décorer avec un peu de crème fraîche supplémentaire, quelques herbes fraîches ou des croûtons grillés pour plus de croquant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • YUN TAO Lot de 4 bols à soupe avec poignées en céramique pour soupe, céréales, piment, ragoût de bœuf, tartes, four, micro-ondes et lave-vaisselle - 946 ml
    Design intemporel et élégance pratique : ce bol en céramique à double poignée arbore une silhouette classique de style oignon, alliant charme intemporel et fonctionnalité moderne. Les deux poignées robustes assurent une prise en main sûre et confortable, ce qui le rend parfait pour servir des soupes, des salades, des pâtes ou des collations avec facilité et sophistication. Taille idéale pour un usage quotidien et le divertissement : avec une capacité spacieuse de 947,2 g et des dimensions soigneusement conçues (17,8 cm entre les poignées, 14,5 cm de diamètre et 8,6 cm de hauteur), ce bol est assez polyvalent pour les repas quotidiens ou les réunions spéciales. Son design compact mais spacieux en fait un choix pratique pour toutes les occasions. Artisanat en céramique de qualité supérieure : fabriqué à partir de céramique de haute qualité, ce bol est conçu pour durer. Sa construction durable et résistante aux éclats assure la longévité, tandis que la finition lisse et brillante ajoute une touche de raffinement à votre table. De plus, il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Poignées ergonomiques pour plus de confort et de stabilité : les poignées doubles soigneusement conçues offrent à la fois confort et sécurité. Avec une envergure de 17,8 cm entre les poignées, ce bol est facile à transporter, même lorsqu'il est rempli de plats chauds ou froids, assurant une expérience de service sûre et sans tracas. Élégant et polyvalent en quatre superbes couleurs : disponible en quatre couleurs élégantes : blanc, noir, bleu et vert, ce bol à oignons en céramique complète tout décor de cuisine ou de salle à manger. Que ce soit comme ajout fonctionnel à votre maison ou comme cadeau attentionné, son design polyvalent et ses options vibrantes en font une pièce remarquable pour toutes les occasions.
    45,00 €
  • PIQIUQIU Lot de 4 bols à soupe, 700 ml, bols à céréales, bols à salade, bols à fruits et bols à soupe, légers, incassables, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes
    Design : lot de 4 bols modernes dans des couleurs pastel harmonieuses - beige, rose, vert et bleu, avec une élégante structure rainurée à l'extérieur TAILLE : Taille de portion parfaite avec un diamètre de 15 cm, une hauteur de 8 cm et une contenance de 700 ml par bol Matériau : plastique de qualité alimentaire de haute qualité - sans BPA et particulièrement durable pour un usage quotidien ADAPTÉ AU QUOTIDIEN : Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes pour une utilisation pratique maximale Polyvalent : idéal pour les soupes, les céréales, les salades ou comme bols de service - Empilables pour un rangement peu encombrant
    12,99 €

Retour en haut