découvrez la recette de la sauce fromage blanc ciboulette, une option délicieuse et légère pour accompagner vos plats. facile à préparer, elle s’intégrera parfaitement à votre cuisine quotidienne en ajoutant une touche de fraîcheur à vos repas.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, versez le fromage blanc. Ajoutez-y le jus de citron pour apporter une légère acidité.
Étape 2
Incorporez la ciboulette déshydratée et l’ail en poudre. Mélangez à l’aide d’un fouet ustensile de cuisine utilisé pour battre, mélanger ou homogénéiser des ingrédients.
Étape 3
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 4
Mélangez bien pour obtenir une texture homogène et onctueuse.
Mon astuce de chef
Pour plus de fraîcheur, servez la sauce bien froide. N’hésitez pas à la préparer à l’avance et à la laisser reposer au frigo pour que les saveurs se développent.
Accords mets-vins
Cette sauce se marie à merveille avec un vin blanc sec et léger comme un sauvignon blanc.
L’info en plus
La sauce fromage blanc ciboulette est typiquement utilisée dans la cuisine française pour accompagner des légumes croquants, du poisson vapeur ou même des pommes de terre chaudes.
Comment présenter
Servez cette délicieuse sauce dans des ramequins individuels en porcelaine ou en céramique, idéal pour un service élégant et pratique.
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