Rillettes de thon à l'avocat : recette minceur savoureuse

Rillettes de thon à l’avocat : recette minceur savoureuse

4.8/5 - (6 votes)
Saint Valentin générique

Si vous êtes à la recherche d’une recette saine, simple et délicieuse pour votre repas, ne cherchez pas plus loin. Notre recette de rillettes de thon à l’avocat est une véritable explosion de saveurs qui saura ravir vos papilles tout en prenant soin de votre ligne. Une recette minceur savoureuse que vous aurez plaisir à réaliser et déguster.

15 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par égoutter votre thon avant de le placer dans le bol du robot mixeur.

Étape 2

2. Coupez vos avocats en deux, retirez le noyau puis avec une cuillère récupérez la chair que vous ajouterez également dans le bol du mixeur.

Étape 3

3. Pressez le jus du citron vert et ajoutez-le à votre préparation. Le citron va apporter une touche d’acidité mais également éviter que l’avocat ne noircisse.

Étape 4

4. Ajoutez ensuite le piment d’Espelette, le sel et le poivre. Piment d’Espelette : c’est une épice douce issue du Pays Basque français qui relève délicatement les plats sans les rendre brûlants.

Étape 5

5. Mixez ensuite le tout jusqu’à obtenir une texture de rillettes bien homogène. Si nécessaire, ajustez l’assaisonnement selon votre goût.

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le thon par du saumon ou même envisager une version végétarienne avec des pois chiches !

Accord mets vins

Pour accompagner ces rillettes de thon à l’avocat, un vin blanc sec sera parfait pour équilibrer la richesse de l’avocat et du thon. Un bon Sancerre ou encore un Chablis feront merveilleusement l’affaire.

L’info en plus

Cette recette de rillettes de thon à l’avocat est idéale pour un apéritif léger ou en entrée servie sur des toasts grillés ou avec des légumes croquants comme des bâtonnets de concombre ou de carottes. De plus, elle peut être préparée à l’avance et conservée au frais jusqu’au moment de servir.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Piment d'Espelette 50 gr
    Historiquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.
    8,99 €
  • La Route des Epices Piment d'Espelette en poudre AOP - Le sachet sous vide de 250g
    Fabriqué exclusivement à partir de piments de la même producteur, il ne contient aucun colorant artificiel, ni additifs ni conservateurs. Le pdo (aop) timbres sont la seule garantie d'un véritable piment d 'espelette piment.
    36,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Comment présenter les rillettes de thon à l’avocat ?

Servez ces rillettes dans un joli bol ou des verrines individuelles pour une présentation soignée. Une petite branche de persil ou de coriandre fraîche en décoration apportera une touche de couleur et de fraicheur supplémentaire. Et pourquoi ne pas proposer quelques tranches de pain grillé à côté ?

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WSeltrium Tasses à Dessert, 50Pcs 60ml/2oz Gold Coupes Gobelets avec 50 Cuillères Mini Verrines à Dessert Réutilisables en Plastique pour Mousse, Tiramisu, Anniversaire
    ✅【Design Transparent et Élégant】Nos tasses à dessert en transparent de haute qualité offrent une résistance exceptionnelle aux rayures, aux fissures et à la déformation. Leur design carré élégant met en valeur les cupcakes et desserts délicats, parfait pour des occasions festives. ✅【Réutilisable et Facile à Nettoyer】Ces tasses et cuillères durables et réutilisables peuvent être lavées et séchées facilement avec de l'eau chaude ou de l'eau savonneuse. Leur design permet un empilage et une séparation rapides, ce qui facilite le nettoyage et le stockage. ✅【Taille Idéale pour Portions Personnelles】Avec une capacité de 2 onces, un fond de 4,2 cm, un couvercle de 4,5 cm et une hauteur de 4,5 cm, ces mini gobelets à dessert sont parfaits pour des portions individuelles. Ils permettent de préparer et de servir une variété de saveurs de desserts, idéal pour les fêtes et les événements. ✅【Lot Économique et Pratique】Notre lot comprend 50 gobelets à dessert carrés (2 oz) et 50 petites cuillères. Fabriqués en matériau de qualité alimentaire, ces tasses sont sûres pour les fêtes, les restaurants, les magasins de détail, les petites entreprises et les desserts faits maison. ✅【Polyvalent pour Toutes les Occasions】Ces tasses à dessert transparentes sont idéales pour la préparation de puddings, gelées, tiramisus et mini desserts. Elles conviennent parfaitement pour les fêtes de famille, mariages, anniversaires, Halloween, fêtes de dessert, thés de l'après-midi, magasins de bonbons, Thanksgiving ou Noël.
    10,99 €
    7,99 €
    -27%
  • WSeltrium Lot de 50 Tasses à Dessert 200ml, Ensemble De Tasses à Dessert Tasse à Dessert Réutilisable Avec Cuillère Pour Les Desserts De Fêtes Dessert
    🍨【Design Transparent et Élégant】Nos tasses à dessert transparent de haute qualité offrent une résistance exceptionnelle aux rayures, aux fissures et à la déformation.Leur design carré élégant met en valeur les cupcakes et desserts délicats, parfait pour des occasions festives. 🍨【Taille Idéale pour Portions Personnelles】Avec une capacité de 200ml,ces mini gobelets à dessert sont parfaits pour des portions individuelles.le design rond donne à vos desserts un style élégant. Ils permettent de préparer et de servir une variété de saveurs de desserts, idéal pour les fêtes et les événements. 🍨【Lot Économique et Pratique】Notre lot comprend 50 gobelets à dessert 200ml et 50 petites cuillères. Fabriqués en matériau de qualité alimentaire, ces tasses sont sûres pour les fêtes, les restaurants, les magasins de détail, les petites entreprises et les desserts faits maison. Vous pouvez les rincer et les empiler après la fête pour gagner de la place et les ranger pour plus tard. 🍨【Réutilisable et Facile à Nettoyer】Ces tasses et cuillères durables et réutilisables peuvent être lavées et séchées facilement avec de l'eau chaude ou de l'eau savonneuse.Leur design permet un empilage et une séparation rapides, ce qui facilite le nettoyage et le stockage. 🍨【Polyvalent pour Toutes les Occasions】Ces tasses à dessert transparentes sont idéales pour la préparation de puddings, gelées, tiramisus et mini desserts.Elles conviennent parfaitement pour les fêtes de famille, mariages, anniversaires, Halloween, fêtes de dessert, thés de l'après-midi, magasins de bonbons, Thanksgiving ou Noël.
    14,99 €
    11,99 €
    -20%
  • MALACASA Série REGULAR, 8 Bols à Céréales en Porcelaine Blanche de 300ml, Bols de Petit Déjeuner Ronds (11,5 cm), Idéaux pour Soupe, Salades et Riz
    【Bols en Céramique de Qualité Supérieure】 : Chaque bol est fabriqué en céramique haute densité avec cuisson à haute température. Résistants aux chocs et dotés d'une surface lisse, nos bols à petit déjeuner sont recouverts d'une glaçure alimentaire sans plomb ni toxines. 【Compatibles Micro-ondes & Lave-vaisselle】 : Ces bols blancs résistent parfaitement aux températures élevées du micro-ondes. Leur finition anti-rayures supporte les lavages répétés au lave-vaisselle. 【Bols à Céréales Multifonctionnels】 : Avec leur diamètre de 11,5 cm et capacité maximale de 350 ml, ces bols petit déjeuner sont parfaits pour céréales, soupes, salades ou pâtes. Leur format idéal convient à tous les usages culinaires. 【Design Epuré en Blanc】 : Ces bols blancs au fini satiné s'intègrent avec élégance à tous les styles de table. Leur forme arrondie et leur couleur neutre en font des incontournables. 【 Set de 8 Bols en Céramique】 : Cet ensemble complet de bols à céréales et repas couvre tous les besoins familiaux. Son emballage cadeau raffiné en fait un présent idéal.
    24,75 €
    23,51 €
    -5%
  • PIQIUQIU Lot de 4 bols à soupe, 700 ml, bols à céréales, bols à salade, bols à fruits et bols à soupe, légers, incassables, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes
    Design : lot de 4 bols modernes dans des couleurs pastel harmonieuses - beige, rose, vert et bleu, avec une élégante structure rainurée à l'extérieur TAILLE : Taille de portion parfaite avec un diamètre de 15 cm, une hauteur de 8 cm et une contenance de 700 ml par bol Matériau : plastique de qualité alimentaire de haute qualité - sans BPA et particulièrement durable pour un usage quotidien ADAPTÉ AU QUOTIDIEN : Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes pour une utilisation pratique maximale Polyvalent : idéal pour les soupes, les céréales, les salades ou comme bols de service - Empilables pour un rangement peu encombrant
    12,99 €

Retour en haut