Vous rêvez de dessert gourmand tout en gardant la ligne ? Voici une recette qui devrait vous plaire : les saveurs de bananes allégées. Un dessert à la fois savoureux et léger qui saura satisfaire vos papilles sans nuire à votre silhouette.
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par éplucher les bananes et découpez-les en rondelles. Réservez deux rondelles pour la décoration.
Étape 2
Mettez les bananes dans un mixeur, ajoutez le yaourt, le miel et l’extrait de vanille, puis mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Au moment de servir, répartissez cette crème dans quatre coupes, saupoudrez d’un peu de cacao en poudre et décorez avec une rondelle de banane.
Mon astuce de chef
Astuce du chef :
Selon la saison, vous pouvez remplacer la banane par d’autres fruits comme les fraises ou les pêches. Le yaourt grec apporte une texture crémeuse et gourmande tout en restant léger.
Avec ce dessert
Un thé vert légèrement infusé sera un choix parfait pour accompagner ce dessert. Sa saveur subtile mettra en valeur le goût de la banane sans l’alourdir.
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert :
Cette recette est une excellente alternative pour les personnes qui souhaitent se faire plaisir tout en contrôlant leur apport calorique. La banane est riche en fibres et en vitamines, tandis que le yaourt grec allégé fournit des protéines saines.
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Comment présenter ce dessert
Servez cette crème dans des coupes à dessert transparentes pour mettre en valeur sa jolie couleur. Une rondelle de banane sur le dessus ajoutera une touche esthétique supplémentaire.
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