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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par laver les radis et découpez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline pour un résultat précis.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec la moutarde à l’ancienne, le jus de citron et l’aneth séché.
Étape 3
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4
Ajoutez les rondelles de radis dans le bol et mélangez délicatement pour bien enrober les radis de la sauce.
Étape 5
Laissez reposer au frais pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de couleur, incorporez quelques rondelles de radis noir, qui apporteront un léger piquant à la recette.
Accord mets-boisson
Cette salade légère et acidulée se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec et fruité, comme un sauvignon blanc.
L’info en plus
Le radis est un légume peu calorique, riche en eau et en vitamine C, idéal pour des recettes minceur. Originaire d’Asie, il est cultivé depuis des milliers d’années.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fackelmann Mandoline épaisse/fine avec support - Coupe-légumes inox double face - Qualité supérieure (blanc/noir) - 1 pièceDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline à main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grâce à notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est très simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protège main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bénéficiez du protège main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez également ajuster la taille de découpe de 1 à 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline à main avec son protège main.12,99 €7,48 €-42%
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Comment présenter
Servez cette salade de radis fraîche dans de petites coupelles transparentes pour mettre en valeur sa couleur et sa fraîcheur. Utilisez des fourchettes à salade pour une dégustation facile.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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HDGSAFD Lot de 2 fourchettes à salade et 1 fourchette en bois à long manche, couverts en bois, agitateur à salade, ustensiles de cuisine, accessoires de cuisineContenu du produit : vous recevrez 2 fourchettes à salade avec manche court, dimensions : 18 x 9 x 1,65 cm. 1 fourchette en bois à long manche, taille 18 x 2,5 cm. Matériau durable : fabriqué en bois, respectueux de l'environnement et sûr, avec une texture claire, une sensation de main confortable, une texture ferme et pas facile à déformer, vous pouvez l'utiliser pendant longtemps. Design simple : cette vaisselle a un design simple sans motifs ni ornements complexes et est bordée de lignes simples pour ajouter une atmosphère chaleureuse à votre table à manger. Facile à utiliser : l'appareil à bois tient bien dans la main et dispose d'un design pratique qui facilite le mixage des salades et d'autres aliments. Polyvalent : cet ensemble de service à salade est parfait pour de nombreuses occasions, que vous prépariez des salades pour un dîner de famille, un dîner ou un pique-nique en plein air.11,71 €9,34 €-20%



