15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer les noix de cajou et les amandes effilées jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 3
Ajoutez les abricots secs coupés en petits morceaux dans la poêle et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la cannelle moulue et le miel dans la poêle. Remuez le tout pour bien enrober les ingrédients.
Étape 5
Mélangez le mélange d’abricots secs avec le quinoa cuit et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de gingembre en poudre.
Accord Mets et Boissons
Pour accompagner ce plat, un thé vert ou une infusion à la menthe sera parfait pour apporter une touche de fraîcheur.
L’info en plus
Ce plat est inspiré des saveurs orientales, où les fruits secs sont souvent utilisés pour agrémenter des plats salés.
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