Recettes minceur gourmandes aux fraises

Recettes minceur gourmandes aux fraises

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Si je vous dis fraises, minceur et gourmandise… Vous pensez que c’est incompatible ? Détrompez-vous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de verrines aux fraises légères et délicieuses. De quoi se faire plaisir sans culpabilité. Alors à vos tabliers, on commence !

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, lavez bien vos fraises avant de les équeuter. N’oubliez pas, une bonne idée est de bien nettoyer les fruits pour éliminer tout résidu.

Étape 2

Deuxièmement, mettez la moitié des fraises dans votre mixer, ajoutez l’édulcorant (selon votre goût) et mixez le tout pour obtenir un coulis. Coulis : préparation culinaire liquide obtenue en mixant des fruits ou légumes.

Étape 3

Troisièmement, dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les graines de chia. Les graines de chia : sont très bénéfiques pour la santé et donnent un côté croquant à votre verrine.

Étape 4

Enfin, disposez une couche de fromage blanc au fond de la verrine, ajoutez quelques fraises coupées en morceaux, puis une couche de coulis. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Mon astuce de chef

Astuce : Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter un peu de granola sans sucre ajouté sur le dessus juste avant de servir. Cela apportera du croustillant à votre verrine.

Un thé glacé pour accompagner

Une boisson fraîche comme du thé glacé ou une eau aromatisée aux fruits rouges serait idéale pour accompagner cette recette de verrines aux fraises.

L’info en plus

Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très saine. Les fraises sont riches en vitamines et antioxydants, le fromage blanc 0% est une excellente source de protéines et les graines de chia contiennent des omégas-3 bénéfiques pour notre corps. Un dessert parfait pour allier plaisir et santé !

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Comment présenter ces verrines ?

Servez vos verrines bien fraîches. Pour cela, vous pouvez les préparer à l’avance et les laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Pour la présentation, utilisez de jolies verrines transparentes afin de mettre en valeur les différentes couches de votre dessert. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    【Tasse à dessert transparente】 La tasse à dessert est conçue avec une transparence totale et la couleur transparente montre la couleur des ingrédients. Les invités peuvent voir tout le contenu de la tasse à dessert au premier coup d'œil, ce qui augmente l'appétit des invités et des enfants. 【Matériau de haute qualité】 Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, non toxique, sans BPA, sûr et sain, surface lisse, durable, peut être lavé après utilisation, peut être réutilisé après séchage. 【Empilable et peu encombrant】 Les gobelets à dessert en plastique sont faciles à utiliser, empilables et ne prennent pas de place, vous pouvez afficher de délicieux desserts tels que mousse, gelée, pudding, crème glacée, yaourt, tiramisu dans un gobelet à dessert compact 【Largement utilisé】Les tasses à dessert transparentes sont idéales pour une utilisation quotidienne lors de réunions de famille, de fêtes d'anniversaire, de fêtes de desserts, de mariages, de présentoirs de desserts et de buffets 【Emballage inclus】50 tasses à dessert + 50 cuillères, capacité : 60 ml. Diamètre supérieur : 5 cm, hauteur de la tasse : 4,5 cm, fond de la tasse : 3 cm, hauteur de la cuillère : 10 cm
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    🌿 MENTHE POIVREE PREMIUM - Nous avons sélectionné avec soin des feuilles de menthe poivrée BIO pour leurs propriétés et leur qualité gustative: plus riche en menthol que la menthe verte ou menthe marocaine, son goût est intensément frais 🍃 THE VERT MENTHE & THE GLACE - Associée au thé vert, la menthe est l’ingrédient indispensable pour se préparer un authentique thé vert menthe oriental. Elle est aussi idéale en thé glacé, en association avec des fleurs d’hibiscus pour le bissap, ou bien avec du citron et du gingembre 🌍 MENTHE SECHEE BIO - Nos feuilles de menthe sont certifiées agriculture biologique : Leur culture a été réalisée sans utiliser de produits chimiques pour respecter la Nature et votre santé 🥗 MENTHE HACHEE - Nos feuilles de menthe sont hachées: c’est sous cette forme que la menthe déploie toute sa puissance aromatique et que son utilisation est la plus aisée. C’est une herbe aromatique de premier choix pour rehausser la saveur des taboulés, salades, soupes, gâteaux... 🇫🇷 PLAISIR ET QUALITÉ - ORIGEENS est une marque française fondée par 3 passionnés qui propose une variété d’infusions de qualité certifiées BIO. Nous les sélectionnons avec soin pour leurs qualité gustative et leur propriétés ! 🌿 NOTRE GAMME D'INFUSIONS - Camomille, Verveine, Hibiscus, Menthe… partez à la découverte de nos infusions en visitant notre boutique !
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