L’été arrive à grands pas et avec lui, les envies de gourmandises rafraîchissantes. Pourquoi ne pas allier plaisir et légèreté en préparant de délicieuses glaces légères ? Voici une recette simple pour 4 personnes qui saura satisfaire vos papilles sans contrarier votre ligne.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, mélangez le yaourt et le jus de fruit choisi dans un saladier. Ajoutez l’édulcorant liquide en fonction de l’intensité sucrée désirée. Vous pouvez goûter la préparation afin d’ajuster.
Étape 2
Ensuite, versez cette préparation dans votre sorbetière (appareil permettant de réaliser des glaces et sorbets maison). Suivez les instructions du fabricant pour réaliser votre glace.
Étape 3
Une fois la texture désirée obtenue, répartissez la préparation dans vos moules à esquimaux ou vos coupelles. Placez le tout au congélateur pendant au moins 2 heures.
Étape 4
Enfin, une fois bien congelées, vous pouvez déguster vos glaces légères et savoureuses !
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différents jus de fruits. Pourquoi ne pas essayer avec du jus d’ananas pour une note exotique ? Ou encore remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé (vanille, coco…) pour plus de gourmandise. L’important est de s’amuser en cuisine !
Un thé glacé fait maison
Pour accompagner ces glaces légères et savoureuses, je vous propose un rafraîchissant thé glacé fait maison. Facile à préparer et très désaltérant, c’est le partenaire idéal de vos desserts d’été.
L’info en plus
Cette recette de glaces légères et savoureuses est une excellente alternative aux glaces traditionnelles souvent riches en sucre. En utilisant un édulcorant liquide et un yaourt allégé, vous obtenez une dessert frais et léger qui peut être consommée sans modération lors des chaudes journées d’été.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.52,99 €49,99 €-6%
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Duronic IM540 Machine à glace et sorbetière électrique Cuve amovible en inox de 1,5 litres Turbine idéale pour créer des glaces sorbets yaourts glacés crèmes glacée et desserts faits maisonLa sorbetière IM540 de Duronic permet de réaliser des glaces, sorbets et autres desserts glacés faits-maison. Créez vos propres recettes et confectionnez vos propres glaces naturelles. Facile d'utilisation, il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au réfrigérateur. Une fois les ingrédients refroidis et le bol congelé, placez le bol dans la sorbetière, démarrez l'appareil puis versez vos ingrédients. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité de l'appareil durant son fonctionnement. L'action de la pale sur les ingrédients ainsi que le bol réfrigéré provoque la transformation de votre recette en une glace, un sorbet ou un yaourt glacé en moins de 15 à 30 minutes. La durée d'utilisation dépend des ingrédients utilisés et de la texture souhaitée. Un minuteur est également intégré pour garantir le succès de vos préparations. Facile à nettoyer, chaque élément composant cet appareil est amovible. Tous les éléments sont garantis sans BPA. Le large bol permet une préparation de 1,5 litre de glace à la fois. Dimensions du bol : 18 x 15 cm. Pieds antidérapants à la base pour éviter tout glissement. Tous les mélangeurs sont fournis. Entonnoir extra large pour vous aider à verser les ingrédients avec facilité. Taille de l'unité : 20 x 24,5 cm. Faible niveau sonore : 65dB.43,99 €39,99 €-9%
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Comment présenter vos glaces
Servez ces glaces joliment présentées dans des coupelles colorées ou décorez les bâtonnets de vos esquimaux avec un ruban. Pour une touche finale, vous pouvez ajouter quelques fruits frais sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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CROC’IN – Coupelles Colorées Comestibles à Garnir – Fond de Tarte Pour Pâtisserie ou Apéritif – Confection Artisanale & Vegan – Carton de 240 pièces - Format Spécial Restauration Et TraiteursPRÊTES À GARNIR : Plus besoin de moule à tarte ! Ces tartelettes à garnir sont idéales pour dresser apéritif comme pâtisserie sans s'embêter avec la préparation d'une pâte sablée. Laissez-vous tenter par des recettes colorées ! FINES & CROUSTILLANTES : Les bords des coupelles apéritif Croc’In sont extra fins, ce qui leur confère une croustillance sans pareille. Servez les fonds de mini tarte Croc'In à température ambiante ou réchauffées. NATURELLEMENT VEGAN : Ces coupelles apéro sont 100% d’origine végétale et confectionnées à partir d'ingrédients naturels sourcés en circuit court pour diminuer l'impact environnemental. Sans conservateurs ou colorants artificiels. APÉRITIF SALÉ OU DESSERT : Idéales pour un apéritif dinatoire, ce coffret avec toutes nos coupelles, vous assurera une réception haute en couleurs qui marquera les esprits ! Déclinez vos recettes maison préférées du salé au sucré. Laissez les biscuits apéritifs de côté ! Ce pack de 240 pièces est idéal pour les professionnels de la restauration ou les traiteurs! UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL : Croc'In est synonyme de convivialité et d'excellence. C'est sur ces piliers que nos chefs pâtissiers et boulangers s'appuient pour confectionner des supports gourmands pour toutes vos occasions festives.39,99 €
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