aujourd’hui, nous vous proposons une recette minceur : délices à la fleur d’acacia. un dessert léger et parfumé qui vous fera voyager grâce à ses arômes délicats.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
Étape 2
Ajoutez le lait en poudre et l’huile de coco fondu, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez délicatement les fleurs d’acacia à la pâte.
Étape 4
Versez le mélange dans des moules en silicone préalablement huilés.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
Étape 6
Arrosez les délices de sirop d’agave avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, laissez infuser les fleurs d’acacia dans un peu d’eau chaude avant de les incorporer à la pâte.
Une tisane parfumée
Une tisane aux fleurs d’acacia s’accordera parfaitement avec ces délices et renforcera le parfum floral du dessert.
L’info en plus
La fleur d’acacia est souvent utilisée en cuisine pour ajouter un arôme subtil et délicat à divers plats et desserts, tout en étant pauvre en calories.
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Comment servir
Présentez ces délices sur des assiettes blanches pour faire ressortir le contraste avec la couleur des fleurs. Utilisez des petites cuillères à dessert raffinées pour déguster.
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