la mangue, ce fruit exotique au goût sucré et légèrement acidulé, est une excellente alliée pour les recettes minceur. facile à intégrer dans des plats variés, elle ajoute une touche de gourmandise tout en restant légère. je vous propose aujourd’hui une recette où elle est à l’honneur : un crumble à la mangue sans gluten.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
préchauffer votre four à 180°C (th. 6).
Étape 2
au robot mixeur, réduire en miettes les flocons d’avoine et mélanger avec le sucre de coco, la cannelle et le beurre de coco fondu.
Étape 3
dans un plat à gratin, disposer les morceaux de mangue déshydratée.
Étape 4
recouvrir les mangues avec le mélange de flocons d’avoine.
Étape 5
enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Mon astuce de chef
pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques morceaux de noix de pécan dans votre préparation.
Boisson fraîche
une limonade maison s’accordera parfaitement avec ce crumble léger et fruité.
L’info en plus
origine d’asie du sud, la mangue s’est répandue à travers le monde. elle est riche en vitamines a et c, idéale pour une peau rayonnante et une bonne immunité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
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