Recettes chocolat minceur : délices gourmands allégés

Recettes chocolat minceur : délices gourmands allégés

4.9/5 - (8 votes)
Noël cuisine recettes

Dans cette recette, nous allons préparer ensemble des délices au chocolat allégés. même si tu fais attention à ta ligne, tu pourras toujours te faire plaisir avec ces douceurs chocolatées. tu verras, c’est à la fois simple et délicieux  !

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180 °C. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélange la farine d’avoine, le cacao, le sucre de coco, la poudre d’amandes, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 2

Ajoute les œufs, le yaourt nature et l’extrait de vanille au mélange sec, puis utilise un fouet électrique pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Verse la pâte dans un moule à muffins en silicone, en remplissant chaque cavité aux trois quarts.

Étape 4

Fais cuire les muffins au four pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient moelleux. Laisse-les refroidir légèrement avant de les déguster.

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, n’hésite pas à ajouter une pincée de cannelle à la pâte. Cela apportera une saveur chaleureuse et réconfortante.

Qu’est ce qu’on boit avec ça ?

Avec ces muffins chocolatés, je te conseille un thé vert à la menthe qui saura accompagner délicatement la rondeur du cacao.

L’info en plus

Le chocolat est apprécié depuis des siècles pour son goût unique et ses vertus revitalisantes. En allégeant cette recette, nous conservons toute sa gourmandise tout en réduisant l’apport calorique.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Dalia - Farine Complète d'Avoine Bio 500g | Sans Gluten | Riche en Fibres & Protéines | Origine Italie | Pour Pain, Gâteaux, Porridge et Recettes Santé | Qualité Premium
    🌾 100% Farine Complète d'Avoine Biologique – Cultivée en Italie, sans OGM ni additifs. 🍞 Sans Gluten & Riche en Fibres – Parfaite pour une alimentation saine, vegan et sans gluten. 🥣 Idéale pour la Cuisine Équilibrée – Pour pains maison, gâteaux, porridges et smoothies. 💪 Source Naturelle d'Énergie – Riche en protéines végétales, parfaite pour sportifs. ✅ Conditionnée en Italie – Fraîcheur et qualité contrôlée directement à la source. ♻️ Sachet refermable 500g – Pratique et fraîcheur préservée, idéal pour les régimes végétariens et végétaliens.
    6,99 €
  • Weider Gourmet Oat Flour – Farine d’Avoine Instantanée – Goût Riz au Lait - Haute Teneur en Glucides – Enrichie en Protéines Végétales – Sans Sucres Ajoutés – Sans OGM – 1,9kg
    QUALITÉ ET INNOVATION : Weider est une entreprise mondiale pionnière dans la nutrition sportive et spécialisée dans son domaine, amenant qualité et innovation grâce à plus de 80 ans d’expérience HAUTE TENEUR EN FIBRES : la haute teneur en fibres contenu dans Gourmet Oat Flour retarde la digestion de ses amidons et l'absorption du glucose dans le sang Ainsi, cette farine peut être utilisée à tout moment de la journée SANS SUCRES AJOUTÉS & SANS OGM : Gourmet Oat Flour de Weider est une farine d'avoine instantanée de première qualité, obtenue à partir d'avoine complète sans OGM et sans sucres ajoutés FAIBLE TENEUR EN MATIÈRES GRASSES : Gourmet Oat Flour apporte des protéines d'origine végétale et contient seulement 7,1 pourcentagede matières grasses Dégusterez Gourmet Oat Flour tout en prenant soin de votre ligne 8 SAVEURS DISPONIBLES : dégustez 5 saveurs exquises qui évoquent les meilleurs desserts : Brownie, Chocolat Blanc, Cookie Dough, Riz au Lait, et saveur Neutre. Savez-vous déjà lesquelles vous allez goûter ?
    12,59 €
  • Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kg (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Dragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.
    19,98 €
  • Fleur de coco biologique MeaVita MeaVita, non raffinée, 1 paquet (1 x 1000 g) dans un sac (l'emballage peut varier)
    Le sucre de fleurs de cocotier est idéal pour la cuisson, le sucrage et l'assaisonnement des aliments et des boissons L'alternative naturelle au sucre blanc raffiné de ménage. De la culture biologique équitable Le sucre de fleurs de noix de coco peut remplacer votre sucre ménager normal 1:1 Sucre de fleurs de cocotier 100% pur et biologique sans additifs, non raffiné, riche en nutriments et en minéraux le précieux sucre a un faible point de fusion, il fond donc immédiatement sur la langue
    11,46 €
    10,96 €
    -4%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Lacor - 66745 - Ensemble de 12 moules à muffins | Silicone | Sans BPA | Pour le four | Pour friteuse à air | Confiserie | Réutilisable | Ø 7 cm
    Fabriqué en silicone de haute qualité, 100 % sans BPA. Réutilisable, souple et antiadhésif : se démoule facilement sans avoir besoin de papier. Idéal pour préparer des muffins, muffins, cupcakes, mini quiches, flans et autres recettes individuelles. Convient pour le four et tous les types de friteuses à air. Résistant aux températures élevées (maximum 230 °C). L’ensemble comprend 12 moules colorés, parfaits pour ajouter une touche amusante à vos créations. Ils prennent peu de place et peuvent être empilés ou rangés les uns dans les autres. Diamètre : 7 cm. Hauteur : 5 cm.
    5,99 €
  • Moule à muffins pour 12 muffins - Taille standard - En silicone - Avec cadre en métal - Anti-adhésif - Pour cupcakes, brownies, puddings, sans BPA
    Conception de cadre en métal robuste : nos moules à muffins en silicone disposent d'un cadre en métal robuste qui assure stabilité et durabilité, ce qui en fait le choix idéal pour les débutants et les boulangers expérimentés. Ce design permet un démoulage facile et élimine le besoin de plaques de cuisson supplémentaires. Ainsi, nos moules à muffins en silicone se distinguent des moules de cuisson traditionnels Matériau en silicone alimentaire : notre moule à muffins en silicone de qualité alimentaire sans revêtement chimique garantit une cuisson sûre et sans souci. Avec une plage de température impressionnante de -30 °C à 356 °C, ce moule à muffins en silicone passe au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur, ce qui le rend parfait pour toutes vos créations culinaires Revêtement antiadhésif et démoulage facile : le revêtement antiadhésif innovant de notre moule à muffins permet un démoulage sans effort. Vous n'avez pas besoin d'un spray de cuisson ; il suffit d'appuyer de bas en haut et vos muffins ou cupcakes se détachent sans effort. Profitez d'une cuisson sans effort avec notre moule à muffins en silicone facile à utiliser FACILE À NETTOYER : grâce au cadre en acier au carbone et au revêtement antiadhésif, le nettoyage est un jeu d'enfant. Après utilisation, il suffit de rincer le moule à muffins avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes et de l'essuyer. Ainsi, aucun résidu ne reste sur la plaque à muffins en silicone Possibilités de cuisson polyvalentes : ce moule à muffins multifonctionnel n'est pas seulement adapté pour les muffins. Il est parfait pour la cuisson d'une variété de friandises, y compris des cupcakes, des brownies, des quiches, des tartes et plus encore. Le design flexible de notre plaque à muffins en silicone facilite l'accès et le rangement et assure une expérience de cuisson réussie
    11,99 €
  • Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
    MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre
    39,99 €
    19,99 €
    -50%
  • Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
    Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
    14,88 €

Astuces de présentation

Présente ces délicieux muffins sur un joli plat de présentation pour gâteaux. Cela donnera un côté raffiné à ton dessert et impressionnera tes invités.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille unique
    Présentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm
    31,80 €
    22,21 €
    -30%
  • Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm Transparent
    Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.
    11,99 €
Retour en haut