20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Réhydratez la mangue séchée dans un bol d’eau tiède pendant 10 minutes puis mixez-la jusqu’à obtention d’une purée.
Étape 2
Dissolvez la gélatine dans une petite quantité d’eau chaude et laissez gonfler.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le mascarpone, le lait concentré et le sucre de coco jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4
Ajoutez la gélatine dissoute et l’essence de vanille au mélange mascarpone et remuez bien.
Étape 5
Dans des verrines, alternez une couche de biscuits trempés dans du lait avec une couche de purée de mangue et une couche de mélange au mascarpone.
Étape 6
Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir pour que le dessert prenne bien.
Mon astuce de chef
Pour un dessert encore plus léger, vous pouvez remplacer la mascarpone par un mélange de fromage blanc allégé.
Boisson recommandée
Un thé glacé à la pêche ou un jus de mangue fraîche pressé sera parfait pour accompagner et rehausser les saveurs tropicales du tiramisu à la mangue.
L’info en plus
Le tiramisu, originaire d’Italie, signifie littéralement ‘tire-moi vers le haut’, une référence à ses ingrédients énergétiques. Cette version à la mangue apporte une touche estivale et exotique à ce dessert bien-aimé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Biojoy Mangue séchée BIO (1 kg), fruitées et exotiques, sans additifs➤ BANDES DE MANGUE BIO SECHEES | Un arôme fruité et exotique de mangue mûre issue des régions écologiques à 100% contrôléеs. Une véritable qualité BIO, sans sucre ajouté et sont séchés sans sulfatation. ➤ POURQUOI? | La mangue mûre est un fruit exotique. Dans son pays natal –l’Inde - la mangue est honorée en tant qu’une nourriture des bienfaits, « la nourriture douce des dieux ». ➤ COMMENT? | Une fois la maturation terminée, les fruits sont cueillis, coupés en bandes, séchés respectueusement et emballés avec soin. ➤ NOTRE CONSEIL | La mangue séchée BIO est non seulement une gourmandise savoureuse mais aussi, en tant qu’un casse-croûte naturellement sucré. ➤ SATISFACTION | Prenez un peu de votre temps, s.v.p., pour faire une courte évaluation ! Quelle est le degré de votre satisfaction relative au goût, à l’emballage et à la livraison ? Merci – votre écho va nous aider à livrer de la mangue BIO et beaucoup d’autres produits naturelles en leur qualité Premuim habituelle.25,99 € -
Kamelur mangue séchée bio, non sulfurée et non sucrée sans sucre 1 kg (Lot de 1)100% NATUREL : Vous obtenez nos lanières de mangue naturelles et séchées de la meilleure qualité biologique. Ce fruit sec spécial est sans aucun additif - Des fruits secs BIO pour un pur plaisir ! ORIGINE : La mangue populaire est cultivée dans de nombreuses régions du monde. Nos mangues BIO séchées sont de la savoureuse variété 'Brooks' et proviennent du Burkina Faso. La spécialité de cette zone de culture est que les mangues sont cultivées et transformées dans des structures à petite échelle SIMPLEMENT DÉLICIEUX : Les variétés 'Brooks' et 'Amalie' sont souvent utilisées pour faire ces fruits secs sans sucre. Nous vous proposons des mangues séchées biologiques de la variété 'Brooks'. Ceci est caractérisé par sa douceur douce et corsée. De plus, il a une consistance plus douce que la variété 'Amélie' UTILISATION POLYVALENTE : Nos lanières de mangue séchées sont idéales comme ingrédient édulcorant dans le muesli, les smoothies ou les desserts. Essayez ce fruit sec BIO dans un yaourt ou simplement comme collation entre les deux ACHETEZ MAINTENANT : vous souhaitez que nos lanières de mangue de haute qualité vous soient livrées rapidement et de manière fiable - puis appuyez sur « Acheter maintenant »24,90 €
-
Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kgDragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.9,99 € -
Pure Via Doypack Sucre de Fluer de Coco Bio Issu de l’Agriculture Biologique Origine Idonésie, 250 gUNE ALTERNATIVE AU SUCRE 100% D’ORIGINE NATURELLE : Succombez au sucre de fleur de coco BIO de Pure Via ! Son extraordinaire saveur enchantera vos laitages, boissons ou pâtisseries ! LE SUCRE DE FLEUR DE COCO, UN INGRÉDIENT D’ORIGINE NATURELLE : Le sucre de fleur de coco Pure Via est originaire d’Indonésie. Il est obtenu à partir de la sève des fleurs de cocotier qui est cristallisée pour donner un délicieux sucre non raffiné. Il est produit en utilisant des techniques qui nécessitent très peu de transformation. De plus, cette alternative au sucre traditionnel contient des traces de calcium et de potassium. IDÉAL EN PÂTISSERIE : Remplacez le sucre par le sucre de fleur de coco BIO Pure Via pour des gâteaux et autres desserts aux saveurs uniques ! SUCRE VS FLEUR DE COCO : Sucrez toutes vos envies sans complexe ! 1 cuillère à café de sucre contient 20 kcal contre seulement 15 kcal pour 1 cuillère à café de sucre de fleur de coco BIO ! DES INGRÉDIENTS 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Les ingrédients Pure Via sont 100 % d’origine naturelle. Le sucre de fleur de coco Pure Via est certifié BIO.3,95 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
6 en 1 Mixeur Plongeant Puissant 1200W Vitesse Réglable Mélangeur à Main Multifonction en Acier Inoxydable avec Fonction Anti-éclaboussures pour Mélanger les Légumes les Glaces et de la Confiture etcHaute puissance: Machine de cuisson NWOUIIAY 1200W haute puissance, avec lame en acier inoxydable, adaptée pour hacher, remuer, mélanger et extraire le jus. Convient comme cadeau de Noël pour la famille et les amis Fonction 6-en-1: Le mélangeur à main a des fonctions 6-en-un, qui peuvent être utilisées de différentes manières. Elle est équipée d'un bol mélangeur et peut être utilisée pour mélanger la viande et les légumes. Le godet mélangeur peut être utilisé pour le jus, la purée, etc., et le mélangeur peut être utilisé pour mélanger les blancs d'œufs Fonction de turbocompression: le baton de cuisson a une fonction de suralimentation, qui peut améliorer la vitesse d'agitation et réduire les éclaboussures, vous permettant de préparer les ingrédients plus facilement et plus rapidement Conception antidérapante: La poignée de la machine de cuisson portative adopte une conception antidérapante, ce qui vous permet d'éviter de glisser et de réduire la fatigue de la main lors du mélange.La conception par immersion peut réduire les éclaboussures et les débordements de nourriture Facile à nettoyer: Les pièces de mélange de la machine de cuisson sont détachables et peuvent être rincées à l'eau. L'hôte peut être essuyé doucement avec un chiffon humide pour un nettoyage facile49,99 €29,99 €-40% -
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, Vitesses Infiniment Variables, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)12 vitesses et Turbo: Moteur de mélangeur à main 1000W avec commande turbo à 12 vitesses, avec le bouton turbo, vous disposez immédiatement de la puissance maximale de 1000 watts. Accélérez la préparation des aliments et offrez-vous une expérience culinaire unique HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle24,99 €
Comment servir
Servez vos tiramisus à la mangue dans de jolies verrines pour un effet visuel élégant. Choisissez des cuillères en bambou pour un effet tropical et harmonieux. Vous pouvez également ajouter une feuille de menthe en décoration pour apporter une fraîcheur supplémentaire au dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 12 élégantes verrines à dessert de 150 ml, transparentes, idéales pour servir vos délices sucrés : tiramisu, mousse au chocolat, ou même des bâtons de sel, bols de service multifonctionnelsDimensions ergonomiques : hauteur 58 mm, diamètre supérieur 82 mm, capacité 150 ml. Les verres tiennent parfaitement dans la main, sont faciles à remplir et à vider - Idéal pour une utilisation à la maison et dans la restauration. UTILISATION POLYVALENTE : ces verres sont excellents, en particulier pour les desserts, les portions individuelles et les desserts au yaourt joliment présentés avec des garnitures décoratives. En outre, ils sont parfaits comme récipients pour sauces et sauces ainsi que comme verres à remplir de cire lors de la fabrication de bougies. Leur design élégant les rend parfaits pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les fêtes. Excellente durabilité : fabriqué exclusivement dans l'UE selon les normes de qualité les plus élevées. Les verres sont résistants aux rayures et robustes, ce qui les rend parfaits pour une utilisation intensive dans les restaurants. Nettoyage facile et rangement pratique : les verres passent au lave-vaisselle et sont donc faciles à nettoyer. En outre, ils peuvent être conservés au réfrigérateur, ce qui les rend parfaits pour refroidir les desserts ou les boissons avant de les servir. STYLE ET FONCTIONNALITÉ : le design classique combiné à une finition de haute qualité fait de ces verres un ajout élégant à toute décoration de table, aussi bien dans les restaurants élégants que lors de dîners festifs à la maison.29,40 € -
D-Work Verrines Pyramide Mini en Pulpe de Canne - Pack de 50 - Dimensions 57 x 57 x Ht. 35 mm - Écologique et Biodégradable, Idéales pour Présentations Élégantes✅ ÉCOLOGIQUE : Fabriquées en pulpe de canne naturelle, 100% biodégradables, ces verrines respectent l'environnement tout en sublimant vos créations. ✅ DESIGN RAFFINÉ : Leur forme pyramidale et la finition émeraude apportent une touche moderne et sophistiquée à vos présentations lors d'événements. ✅ POLYVALENTES : Parfaites pour des mets sucrés ou salés, idéales pour buffets, réceptions et restauration rapide ou gastronomique. ✅ RESISTANTES : Capables de supporter des aliments chauds jusqu'à 120°C, elles sont également résistantes aux graisses et sauces. ✅ NORMES ALIMENTAIRES : Conformes aux réglementations de sécurité, pour une utilisation en toute confiance dans vos établissements.19,00 €
-
Psyqtsuary Lot de 6 cuillères à miel en bois avec manche de 20 cm de long - Cuillères à café en bambou - Ustensiles de cuisine pour dessert, gâteau, crème glacée, café, mélangeContenu : chaque lot contient 6 cuillères en bois à long manche pour le miel de trois styles différents, 2 de chaque style, quantité suffisante pour répondre à vos besoins d'utilisation quotidienne, parfaites pour mélanger du café, du thé ou d'autres boissons Matériau de qualité : ces cuillères en bois pour manger sont fabriquées en bambou avec une surface lisse et sans bavures, assurant qu'elles sont solides et durables, ne se décolorent pas et ne se cassent pas facilement, et ont une longue durée de vie. Vous pouvez les utiliser en toute sécurité Design à long manche : ces cuillères en bois mesurent environ 20 cm de long et ont de longues poignées pour un mélange et un mélange faciles. Les cuillères sont disponibles dans des designs ronds et ovales pour une variété d'aliments ou de boissons Facile à nettoyer : cette longue cuillère en bois est facile à nettoyer, il suffit de la laver à l'eau froide ou tiède et de la sécher, elle passe également au lave-vaisselle, évitez l'exposition prolongée à l'eau ou à la lumière directe du soleil Outil multifonction : ces cuillères à café sont polyvalentes et peuvent être utilisées pour remuer les salades, le thé, le café, la pâte, etc. Ils peuvent également être utilisés pour les desserts, la crème glacée, les gâteaux, et sont parfaits pour une utilisation dans les cuisines domestiques, les restaurants, les pique-niques, les fêtes et les événements6,99 € -
Dazkzooy Cuillères en Bois Jetables, Lot de 100 - Cuillères Écologiques Biodégradables, Idéales pour Fêtes et Événements, Petites Cuillères en BoisCuillères en bois écologiques : Les cuillères à café en bois jetables de Dazkzooy sont écologiques, biodégradables et idéales pour les fêtes et événements. Matériau de haute qualité : Ces cuillères en bois sont fabriquées à partir de bois de bouleau de haute qualité et offrent une alternative durable aux couverts jetables traditionnels. Polyvalentes : Les cuillères en bois sont parfaites pour une utilisation avec le café, le thé, les desserts, les soupes et bien plus encore. Ensemble pratique : Chaque paquet contient 100 cuillères à café en bois, vous assurant d'avoir suffisamment pour chaque événement. Biodégradables : Le set de cuillères en bois est plus solide que les cuillères en plastique comparables et est plus respectueux de l'environnement. Lorsque vous ne les utilisez plus, vous pouvez simplement brûler vos couverts sur un gril, un four ou une cheminée, ou les composter.6,99 €