Recette minceur : navettes de Saint-Victor allégées

Recette minceur : navettes de Saint-Victor allégées

5/5 - (7 votes)
Saint Valentin générique

les navettes de saint-victor, ces petits biscuits délicieusement parfumés, nous viennent directement de marseille. aujourd’hui, je vous propose une version allégée pour se faire plaisir sans culpabiliser.

15 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 160°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

Étape 3

Ajoutez l’huile d’olive, la fleur d’oranger et l’eau de rose. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ 1 cm.

Étape 5

Découpez des formes ovales (ou la forme que vous souhaitez) dans la pâte.

Étape 6

Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7

Enfournez pour 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Étape 8

Laissez refroidir avant de déguster.

Mon astuce de chef

Pour plus de parfum, ajoutez une pincée de cardamome en poudre à votre pâte.

Boisson

Accompagnez ces navettes d’un thé à la menthe pour un moment de détente absolue.

L’info en plus

originaires de marseille, ces navettes symbolisent la fête de la chandeleur. traditionnellement en forme de barque, elles célèbrent l’arrivée de saint-lazare dans la cité phocéenne.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Melvita - Eau Florale de Rose Visage - Tonique Hydratant et Rafraîchissant pour Compléter le Démaquillage - Flacon Pompe 200 ml
    Revitalise et hydrate intensément pour une peau rafraîchie et tonifiée instantanément Convient à tous les types de peaux
    14,36 €
    6,64 €
    -54%
  • 100% Pure Eau de Rose MonteNativo - 2x200ml - 100% Naturel, Lotion Tonifiante pour le visage, Hydrolat naturel de rose, Triple purification, eau florale de rose
    Appliquez quelques gouttes sur un coton et appliquez matin et soir sur une peau propre et sèche. L'eau de rose MonteNativo est extraite uniquement des fleurs de Rosa Damascena cueillies à la main par distillation à double vapeur dans un procédé de fabrication. L'eau de rose MonteNativo ne contient ni substances artificielles ni colorants. Elle est exempte d'alcool et d'agents de conservation. L'eau de rose MonteNativo a de nombreux effets embellissant sur votre peau.Il est bien toléré et convient donc parfaitement à tous les types de peau. Un produit naturel qui hydrate et purifie. Pour le soin des yeux, appliquer de l'eau de rose sur deux cotons-tiges et placer sur les yeux fermés pendant environ 10-15 minutes. L'eau de rose n'est pas seulement polyvalente pour la peau, elle peut aussi faire des merveilles dans les soins capillaires. Quelques éclaboussures d'eau de rose suffisent à donner à vos cheveux un bel éclat.
    19,95 €
    18,95 €
    -5%

Comment servir

présentez vos navettes de saint-victor sur un plateau en bois pour rappeler leur origine traditionnelle, accompagnées d’une théière traditionnelle.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateaux de service en bois 29x10,5 CM - Plateaux à charcuterie ovales en bois - Plateaux de fromage pour le dîner - Assiettes en bois pour dessert, collations, pain, fruits et apéritifs (lot de 2)
    HAUTE QUALITÉ : Le plateau en bois est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, le grain de bois unique et le design simple ajoutent élégance et sophistication à la décoration de votre maison Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter que les aliments glissent ou que les liquides se renversent. Impressionnez sans tous les désagréments : En avez-vous marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire est doté d'un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce beau plateau naturel apporte une touche chaleureuse et riche à n’importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table
    11,89 €
  • WKWKER Lot de 2 Plateaux de Service rectangulaires Portables Bambou pour Cuisine, Salle à Manger, Snack, Fruits, TV, lit (Naturel)
    【Matière première durable et de haute qualité】: Le plateau est fait de bambou , avec notre savoir-faire exquis pour vous fournir une surface lisse, imperméable à l’eau, résistant à l’huile sans odeur particulière 【Ensemble de 2 plateaux en bambou】: Il est empilable et peu encombrant et est livré dans 2 plateaux emballés dans du carton. Le design classique et élégant peut non seulement stocker des objets, mais aussi jouer un rôle décoratif. 【Plateaux polyvalents】: Il est parfait pour servir le petit-déjeuner, des entrées, des collations de fête, des fruits ou des desserts, etc. ou pour l’utiliser comme plateau de rangement pour les tasses, les jouets et tout ce dont vous pourriez avoir besoin. 【Dimensions du plateau】: 35L x 25W x 2Hcm (un seul plateau). Léger mais pas fragile comme le verre ou le plastique. 【Facile à nettoyer】: Il suffit de l’essuyer avec un chiffon.
    22,99 €
  • Ibili - Théière Arabe Mahdia, 0,65 Litre, Acier Inoxydable
    En acier inoxydable Capacité : 0,65 litre Compatible avec les cuisinières électriques, en vitrocéramique et au gaz Sans BPA Modèle traditionnelle de théière marocaine arabe
    24,75 €
  • Ibili - Théière Arabe Yadida, 1 Litre, Acier Inoxydable
    En acier inoxydable Capacité : 1 litre Compatible avec les cuisinières électriques, en vitrocéramique et au gaz Sans BPA Modèle traditionnelle de théière marocaine arabe
    26,59 €
    22,98 €
    -14%

Retour en haut