Recette minceur : gâteau marbré au chocolat

Recette minceur : gâteau marbré au chocolat

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Embarquons ensemble dans une délicieuse aventure culinaire où nous allons préparer un gâteau marbré au chocolat à la fois savoureux et léger. Cette recette est idéale pour les personnes qui souhaitent se faire plaisir tout en faisant attention à leur ligne. Alors, préparez-vous à découvrir cette recette minceur qui va certainement ravir vos papilles.

30 minutes

35 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la farine complète avec le sucre de coco et la levure chimique.

Étape 2

Dans un autre bol, battez les oeufs avec l’huile végétale puis ajoutez-les au premier mélange en remuant délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Divisez cette pâte en deux parties égales. Dans l’une d’elles, incorporez le cacao non sucré et mélangez bien.

Étape 4

Versez ensuite les deux pâtes dans le moule à cake en alternant une couche de pâte nature et une couche de pâte au chocolat pour créer l’effet marbré.

Étape 5

Enfournez le gâteau pendant environ 35 minutes. Un cure-dent inséré au centre du gâteau doit ressortir propre, signe que votre gâteau est cuit.

Mon astuce de chef

Astuce du chef: Pour un effet marbré plus prononcé, utilisez une fourchette pour dessiner des spirales dans la pâte avant de mettre votre gâteau au four.

Accord boisson idéal

Nous vous conseillons de déguster ce gâteau marbré au chocolat avec un bon verre de lait d’amande ou tout simplement un thé vert qui équilibrera parfaitement les saveurs du chocolat.

L’info en plus

Le saviez-vous ? : Le Gâteau Marbré est une recette traditionnelle très populaire en France depuis le 19ème siècle. Son nom vient de l’aspect tigré de la pâte rappelant le marbre.

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Comment présenter votre gâteau

Pour servir votre gâteau marbré au chocolat, préférez une assiette à dessert simple pour mettre en valeur sa texture marbrée. Vous pouvez décorer avec quelques fruits rouges sur le côté pour apporter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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