aujourd’hui, je vous propose une recette légère et savoureuse pour cuisiner des ailes de raie au four. c’est un plat parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et légèreté. simples à réaliser, vous verrez, vous allez adorer préparer ce mets sain et délicieux.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer ton four à 180°C, une température idéale pour la cuisson lente au four.
Étape 2
Dépose les ailes de raie surgelées dans un plat à gratin.
Étape 3
Dans un petit bol, mélange l’ail en poudre, le paprika fumé, le sel et le poivre. Ces épices vont apporter du goût et de la couleur à ton plat.
Étape 4
À l’aide d’un pinceau à badigeonner, répartis ce mélange sur les ailes de raie de manière homogène.
Étape 5
Place le plat à gratin au four pendant 40 minutes. Veille bien à ne pas trop les cuire pour préserver leur tendre texture.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, tu peux ajouter un peu de citron zesté dans le mélange d’épices. Cela apportera une touche de fraîcheur irrésistible.Accords mets et vins
Les ailes de raie au four se marient très bien avec un vin blanc sec, comme un sancerre ou un chablis, qui soulignent la finesse de ce plat.
L’info en plus
La raie est un poisson souvent consommé en France et en Europe. Elle est appréciée pour sa chair délicate et peu grasse, idéale pour une cuisine diététique.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone,Pinceaux de Barbecue en Silicone,pour Cuisiner,Barbecue, Gâteaux, Cuisson, 21 cm,NoirSilicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!6,29 €
-
Pinceau Cuisine, Silicone Pinceau, Cuisine en Silicone, Pinceaux de Barbecue, Pinceau à Pâtisserie, pour Barbecue, Gâteaux, Cuisson, Baking Cooking, Badigeonner Huile【Brosse en Silicone de Qualité Alimentaire de Haute Qualité】 La brosse de barbecue est fabriquée en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, elle ne se desserre pas, elle est respectueuse de l'environnement. vous pouvez l'utiliser avec confidence. 【Durabilité】 La conception intégrée de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou le demi-tour, résistante à la chaleur et antiadhésive. Il absorbe la graisse et ne se séparera pas ou ne se desserrera pas du manche. très approprié pour la boulangerie et le barbecue. 【Facile à Nettoyer】 La brosse en silicone peut être facilement nettoyée avec de l'eau tiède ou de l'eau savonneuse.après le lavage, elles peuvent être séchées et utilisées à plusieurs reprises. 【La Polyvalence de la Brosse à Barbecue】 Convient à une variété d'applications, peut être utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, la pâtisserie, la pâtisserie, la cuisson, le brossage de sauce, convient à toutes sortes d'aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, à base d'huile marinades, batterie de cuisine multifonctionnelle pour beurre, sauce, rôti, cuisson, casseroles, etc. 【Service Après-Vente】 En raison d'être des ustensiles polyvalents, ils sont essentiels dans une cuisine. Idéal pour les produits de boulangerie et les grillades, si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème pour vous dans les 12 heures.4,99 €
Comment servir ce plat ?
Servez vos ailes de raie dans un plat à poisson ou sur une grande assiette ovale, accompagnées de légumes rôtis ou d’une salade verte. Mettez en valeur la belle couleur des épices en disposant quelques herbes fraîches en décoration.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Villeroy & Boch 1041302584 Artesano Original Assiette à Poisson Ovale, Porcelaine Premium, Blanc, 43 x 30 cmAssiette en porcelaine blanche pour servir le poisson avec élégance, idéal pour le quotidien et les grandes occasions Taille optimale pour les plats de poisson, bord légèrement relevé pour servir sans renverser, convient aussi comme plat Convient aussi pour la restauration grce à la forme ergonomique, empilable, bord particulièrement résistant aux chocs, taille adaptée au lave-vaisselle Adapté au lave-vaisselle et au four à micro-ondes, fabrication haute qualité : Porcelaine premium fabriquée en allemagne Contenu : 1x villeroy et boch artesano original assiette à poisson ovale (43 x 30 cm), matière : Porcelaine premium, couleur : Blanc59,90 €
-
Lacor-Plat à Poisson Mélamine Classique 57 x 22 cm BlancMarque: lacor Bon matériau Lacor-plat à poisson mélamine classique 57 x 22 cm blanc Premium qualité Design31,30 €29,99 €-4%
-
DOWAN Assiettes Plates 35,6 cm, Lot de 2 Grand Plateau de Service en Porcelaine Blanche pour Apéritif, Collation, Dessert, Sushi, Salade, Pâtes, Poisson, Lave-vaisselle et Micro-ondesGrandes Assiettes de Service - Cette assiette ovale polyvalente, de 14 "de long sur 8" de large, offre un service impeccable pour tout, des entrées aux plats principaux, des desserts et plus encore. Idéal pour les petits déjeuners, dîners ou fêtes, fêtes de famille, dîners de fête des mères. Robuste et Saine - Assiettes plates ovales, résistantes, une sorte de premium sans plomb, incassable et plus robuste que le grès. Rend nos assiettes ovales suffisamment solides et sûres pour être mises au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur. Vous offrir un maximum de polyvalence et de confort. Conception sans Déversement - La grande assiette blanche forme un espace approprié qui peut bien contenir des aliments épais ou juteux et vous ne vous inquiétez plus de renverser lorsque vous les déplacez. La conception ergonomique avec des bords incurvés rend la tenue des panneaux plus facile et plus sûre. Facile à Nettoyer et à Ranger - Que ce soit avec une sauce filandreuse ou un dessert collant, cette assiette ovale blanche est facile à nettoyer à l'eau tiède. Ils sont également faciles à empiler dans le placard et permettent donc d'économiser beaucoup d'espace. Style Simple - Plat allant au four, uniformément émaillé par un traitement professionnel, les plats sont d'un blanc éclatant, élégant et moderne pour décorer n'importe quelle vaisselle.39,99 €
-
Arcoroc Hôtel Blanc Uni 6 Assiettes plates OvaleVous recevrez 6 assiettes ovales en verre opale de qualité supérieure. Les assiettes ont une longueur de 290 mm et une largeur de 210 mm et sont facilement empilables. Les assiettes ovales sont en verre trempé et résistantes aux sollicitations mécaniques et thermiques. Les assiettes sont également idéales pour les hôpitaux, les maisons, les cantines, les jardins d'enfants et les écoles.51,56 €





