Envie d’une gourmandise sans culpabilité et rapide à préparer ? Le mug cake minceur est la solution idéale pour vous. Facile à réaliser avec des ingrédients que vous pouvez vous faire livrer, cette recette vous permet de satisfaire une envie sucrée tout en restant raisonnable. Parfait pour un dessert rapide ou un goûter improvisé, ce mug cake se prépare en un clin d’œil et ravira toute la famille.
5 minutes
2 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine complète, le sucre de coco, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude.
Étape 2
Ajoutez le yaourt, le lait d’amande et l’extrait de vanille au mélange sec. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans un mug.
Étape 4
Cuisez au micro-ondes pendant environ 2 minutes à puissance maximale. Surveillez bien la cuisson pour éviter que le cake ne déborde.
Étape 5
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez quelques pépites de chocolat noir sur le dessus avant la cuisson.
Accord boisson
Accompagnez ce mug cake d’un thé vert léger pour une pause sucrée tout en douceur.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le mug cake est devenu populaire grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation. Il permet de réaliser un dessert en quelques minutes seulement, sans nécessiter de nombreux ustensiles.
Comment servir
Servez le mug cake directement dans le mug. Pour une présentation soignée, choisissez un mug coloré ou à motifs. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour une touche esthétique.
