Muffins légers aux flocons d'avoine : recette minceur savoureuse

Muffins légers aux flocons d’avoine : recette minceur savoureuse

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Les muffins aux flocons d’avoine sont une gourmandise parfaite si tu souhaites te faire plaisir avec une touche de légèreté. Faciles à réaliser, ces délicieux muffins peuvent être préparés en un rien de temps. Parfaits pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine, ils raviront toute ta famille !

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C pour le préparer à accueillir tes délicieux muffins.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la farine complète et la poudre à lever. Ce mélange sec formera la base de tes muffins.

Étape 3

Dans un autre bol, fouette ensemble le sucre de coco, le lait d’amande, l’huile de coco et l’extrait de vanille. Ce mélange humide apportera toute l’onctuosité nécessaire.

Étape 4

Verse le mélange humide dans le bol contenant le mélange sec et remue jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Répartis la pâte dans les alvéoles du moule à muffins, en les remplissant aux trois quarts.

Étape 6

Enfourne pour environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient légèrement dorés. Laisse-les refroidir avant de déguster.

Mon astuce de chef

Pour des muffins encore plus légers, remplace une partie de la farine par des flocons d’avoine réduits en poudre. Cela apportera une texture aérienne à tes muffins.

Avec quoi accompagner ces muffins ?

Une tasse de thé vert ou un verre de lait d’amande glacé feront ressortir les saveurs des muffins aux flocons d’avoine.

L’info en plus

Les muffins sont originaires du Royaume-Uni, mais ils sont devenus populaires à travers le monde pour leur facilité de préparation et leur adaptabilité à de nombreux goûts. Leur texture moelleuse et leur goût subtil les rendent irrésistibles.

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