25 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger le lait d’amande avec l’agar-agar et porter à ébullition pendant 2 minutes.
Étape 2
Ajouter le sucralose et l’extrait de vanille. Remuer jusqu’à dissolution complète.
Étape 3
Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide puis l’incorporer au mélange chaud.
Étape 4
Verser la préparation dans des cercles à pâtisserie posés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que les mini desserts prennent bien.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande, ajoutez quelques zestes de citron ou d’orange avant de servir.
Accord boisson
Accompagnez ce dessert d’un thé blanc légèrement infusé pour une parfaite harmonie de saveurs.
L’info en plus
Ce dessert est inspiré des options légères et végétaliennes, parfait pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre et de produits d’origine animale.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Canderel - Sucralose - Liquide - Zéro Calorie, Zéro Sucre - Édulcorant | Flacon 200mlUtilisez quelques gouttes de Canderel dans vos boissons, laitages ou dans vos desserts et pâtisseries pour obtenir un goût sucré faible en calorie. Format économique, un flacon de liquide Canderel équivaut à 2kg de sucre. Facile à doser, quatre gouttes de liquide Canderel ont e même pouvoir sucrant qu’une cuillère à café de sucre, les calories en moins ! Pratique grâce à son bouchon doseur, et résistant à la cuisson, il est idéal pour cuisiner ou pour sucrer vos laitages et boissons. Notre alternative au sucre convient aux personnes diabétiques ou qui suivent un régime casher, vegan ou keto.2,95 €2,56 €-13%
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Canderel - Sugarly - Boîte de 65 morceaux - Zéro Calorie, Zéro Sucre - Édulcorant |130gNE CONTIENT PAS D’ASPARTAME : ce produit ne contient aucune trace d’aspartame, et demeure sans danger pour la santé. Sa consommation a été approuvée par les autorités de santé, sans contre-indication. LE SUCRALOSE, UN INGRÉDIENT SÛR : le sucralose est un substitut du sucre obtenu à partir du saccharose, via un processus breveté. Vous aurez la sensation de consommer du vrai sucre, sans complexe. FORMAT PRATIQUE : cette boîte contient 65 mocreaux de sucre. Idéal pour sucrer vos boissons chaudes. UNE MARQUE LEADER : Canderel est le leader français des édulcorants de table. La marque s’axe sur l’innovation en proposant des produits aux saveurs délicieuses pour la santé de tous.2,78 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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ZITFRI Cercle à gâteau, diamètre : 16 à 30 cm, rond, réglable, en acier inoxydable, hauteur : 8,5 cm, avec levier de serrage, parfait pour les gâteaux à couches, avec 1 rouleau de film à bord de【Pâtisserie accessoires】L'ensemble comprend 1 pièce cercle a patisserie reglable et 1 rouleau de collier à gâteau, pratique pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux ronds. 【Taille】 Le diamètre de cercle patisserie extensible est de 16 centimètres à 30 centimètres. Le colliers à gâteau est de 8cm×10 mètres. En d'autres termes, vous pouvez utiliser notre cercle patisserie pour faire un gâteau que ce soit 6 pouces, 8 pouces, 10 pouces ou 12 pouces, ou même vous pouvez faire un beau gâteau multicouche. 【Bonne finition】Le matériau de cercle a gateau est en acier inoxydable 304, solide et antirouille. La paroi intérieure a des échelles pour un réglage facile. 【Pratique】Avant de faire le gâteau, faites glisser les 2 poignées pour ajuster le diamètre à la taille souhaitée. Après avoir fait le gâteau, il vous suffit d'agrandir le diamètre du cercle pour faciliter le décollage du gâteau mousse. Enfin, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle et séchez-le pour le ranger. Allez, allez, utilisez notre cercle patisserie et colliers à gâteau pour faire toutes sortes de délicieux gâteaux, moule fraisier, les gâteaux éponges, les gâteaux mousse, les crèmes pour desserts et ainsi de suite.14,90 €
Comment servir
Disposez délicatement chaque mini dessert sur une assiette à dessert individuelle et décorez avec une feuille de menthe ou une framboise pour ajouter une pointe de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Miicol Lot de 6 petites assiettes à dessert colorées de 15 cm, petites assiettes plates, assiettes à thé, plats de service en céramique pour apéritif, gâteau, tapas, saladeUtilisation polyvalente : chaque assiette à apéritif mesure Φ 15 x H 2 cm (poids : 0,22 kg chacune), la taille parfaite pour vos entrées quotidiennes, chips, desserts, collations, accompagnements, fromages, sushis, fruits et plus encore Élégantes et pratiques : avec des couleurs vives et un design minimaliste, nos petites assiettes plates ajoutent une touche de couleur à n'importe quelle table. Les bols à dessert MiiCOL sont conçus pour être facilement empilés, ce qui permet d'économiser un espace de rangement précieux dans votre cuisine Pratique et sûr à utiliser : les petits plateaux de service sont sûrs pour une utilisation au four, congélateur, lave-vaisselle et micro-ondes, ce qui rend le réchauffage et le nettoyage faciles. La surface lisse émaillée les rend faciles à nettoyer et assure une expérience de repas sans tracas Qualité supérieure : fabriqué en céramique de haute qualité. Les assiettes à dessert colorées de MiiCOL sont conçues pour durer. Ils sont durables et résistants à l'écaillage et aux fissures et assurent une utilisation durable. Ils sont sans plomb, sans cadmium et non toxiques 【Bien emballé】 Ces bols de service en céramique sont soigneusement emballés pour le transport afin de garantir une livraison sûre38,04 €
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Van Well Lot de 6 assiettes à dessert en porcelaine blanche 190 x 190 mm – Assiettes plates classiques brillantes – Forme carréePorcelaine élégante au design moderne – La série « Lilli» de Van Well combine un aspect blanc classique avec une forme carrée. Gamme de vaisselle polyvalente : des assiettes plates, assiettes creuses et assiettes à gâteau, tasses à café, pots à lait et coquetiers. Convient pour toutes les occasions : que ce soit pour un dîner festif, une pause café confortable ou un petit-déjeuner quotidien, « Lilli » s'adapte. Qualité supérieure - Robuste, durable et esthétique - Idéal pour une décoration de table élégante au quotidien et lors de moments spéciaux. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes - Convient pour un usage quotidien et facile d'entretien - Conçu pour les ménages modernes.24,17 €





