20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un mixeur, mélangez les pommes de terre déshydratées avec de l’eau chaude selon les indications sur l’emballage pour obtenir une purée onctueuse.
Étape 3
Dans un plat à gratin, répartissez uniformément la viande hachée allégée.
Étape 4
Saupoudrez-la d’oignons en poudre, d’ail en poudre, de bouillon de volaille et d’un peu de sel et de poivre.
Étape 5
Recouvrez le tout avec la purée obtenue, puis saupoudrez de la crème en poudre.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à obtenir un beau gratiné doré.
Mon astuce de chef
Pour une purée encore plus aérienne et savoureuse, ajoutez un peu de muscade à vos pommes de terre déshydratées.
Accord Met: Vin Rouge Léger
Un Beaujolais, fruité et léger, saura merveilleusement accompagner ce plat sans en masquer la subtilité des saveurs.
L’info en plus
Connaissez-vous l’origine du hachis parmentier ? Il doit son nom à Antoine-Augustin Parmentier, pharmacien et nutritionniste du XVIIIe siècle, qui a popularisé la consommation de pommes de terre en France.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Blender chauffant, 1000 W, Capacité 1.2 L, 5 programmes automatiques, Double paroi, Soupe, Velouté, Compote, Smoothie, Maintien au Chaud, Easy Soup silver LM841110PRATIQUE : grâce à Easy Soup, préparez de délicieuses soupes, compotes et smoothies faits maison pour 4 personnes (capacité de 1,2 l) GAGNEZ DU TEMPS : 5 programmes automatiques (d'une durée de 4 à 25 minutes) vous feront gagner du temps en cuisine en vous permettant de préparer des soupes onctueuses, des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies INTERFACE INTUITIVE : En deux clics, votre machine à soupe est prête à l'emploi CONFORTABLE : Grâce à son isolation à double paroi, cette machine à soupe garde votre soupe au chaud pendant 40 minutes une fois qu'elle est prête REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets MIXAGE PARFAIT : Les 4 lames mixent vos soupes et préparations à la perfection COMPACT : Grâce à son cordon électrique amovible, cette élégante machine à soupe s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines LIVRE DE RECETTES : 30 recettes pour commencer à préparer des soupes d'hiver et d'été, de délicieuses compotes, des smoothies et des desserts129,99 €74,99 €-42%
Comment présenter votre hachis parmentier ?
Servez votre hachis parmentier dans un plat à gratin en terre cuite pour une présentation rustique et chaleureuse. Utilisez une cuillère à servir élégante pour maintenir le charme authentique de ce plat convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Fackelmann Casserole en Terre Cuite Traditionnelle, Casserole en céramique Rustique, adaptée pour cuisinière à gaz et électrique, Micro-Ondes et Four, Couleur Naturelle, 28 cm de diamètre, Bord 6,5Matériau traditionnel : cette cocotte en terre cuite apporte une touche rustique et traditionnelle à la cuisine, idéale pour préparer tous types de ragoûts, riz bouillonnants et chauds. Produit fabriqué en Espagne Cuisson optimale : convient pour commencer à cuire à feu doux puis augmenter progressivement l'intensité, assurant une cuisson uniforme et respectant les propriétés de la boue Préparation avant utilisation : pour une performance optimale, mouillez toujours la partie non émaillée de la casserole avant utilisation, évitant les dommages et prolongeant sa durée de vie Polyvalent et pratique : convient au gaz, électrique, micro-ondes et four, cette cocotte de 28 cm et 2000 ml de capacité est optimale pour les ragoûts, les riz bouillonnants et plus encore, tout en conservant la chaleur efficacement Entretien facile : en plus d'être pratique pour cuisiner, son design permet un nettoyage facile, passe au lave-vaisselle et facilite l'entretien quotidien dans la cuisine19,38 €18,43 €-5%
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PAYSAN BRETON - Plat à four CERAMIQUE 2.1L (27X21X7) - Fabriqué en BretagneMATERIAUX DE FABRICATION : Fabriqué avec des matériaux naturels comme l'argiles, kaolin, feldspath et des colorants minéraux sans plomb ni cadmium. RESISTANCE ET UTILISATION : Email résistant, convient pour une utilisation au four, compatible avec le congélateur et le micro-ondes. ENTRETIEN FACILE : lavable au lave-vaisselle. CREATION : Elaboré par notre partenaire, installé en Bretagne depuis 1930 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).23,80 €
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Grunwerg Windsor Carded Cuillère à servir à fentes, acier inoxydable 18/0CONTENU : Le pack contient une cuillère à servir à fentes en acier inoxydable. Cet ustensile pratique est idéal pour égoutter les aliments tels que les pâtes lors du service. DESIGN ÉBLOUISSANT : Cette cuillère à servir et à égoutter très pratique affiche un style traditionnel et intemporel qui ajoutera une touche d'élégance à tous vos plats. NOUVEL EMBALLAGE : La gamme Windsor Carded a été repensée et se présente désormais dans un emballage rouge et noir élégant et moderne. NETTOYAGE FACILE : toute la gamme Windsor passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de laver les articles à la main afin de préserver leur qualité plus longtemps. COLLECTION WINDSOR : cette gamme a été fabriquée par Grunwerg, une entreprise familiale de Sheffield qui possède plus de 75 ans d'expertise dans la conception et l'importation de couverts de qualité.8,76 €8,39 €-4%
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Laura Ashley Cuillère de Service en Acier Inoxydable 13 Pouces – Résistante a la Chaleur, Compatible et Grande Cuillere Polyvalente Avec Poignée Douce au Toucher, Parfaite Pour un Service ÉlégantMaîtrisez vos Talents Culinaires : Parfaite pour remuer les sauces, mélanger les ingrédients et servir les plats, la cuillere cuisson multifonctionnelle en tant que grande cuillère en fait un outil essentiel pour la cuisine de tous les jours et les occasions spéciales Un Ajout Elégant à Votre Cuisine : Le design élégant et sophistiqué de la grande cuillere de service Laura Ashley ajoute de l'élégance et du style à vos ustensile cuisine, améliorant ainsi l'attrait visuel de votre expérience culinaire Cuisinez Confortablement : Conçue pour une prise en main sûre et antidérapante, la cuillere cuisine au manche ergonomique et doux au toucher permet de cuisiner sans contrainte, de mélanger et de servir sans effort, même pendant les longues séances de caisson Rangement Simplifié : S'adaptant parfaitement aux tiroirs de cuisine et dotée d'un trou de suspension pour un rangement pratique, la cuillere a servir permet d'organiser l'espace et d'éviter l'encombrement. Elle peut également être lavée au lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage rapide et sans effort Sécurité et Résistance à la Chaleur : Manipulez en toute confiance des aliments chauds directement sur la cuisinière grâce à cette grande cuillère à café résistante à la chaleur. Concentrez-vous sur vos créations culinaires sans craindre de vous brûler les mains7,99 €



