15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une poêle antiadhésive, vaporisez un peu d’huile d’olive en spray et faites chauffer.
Étape 2
Ajoutez la dinde hachée, l’oignon et l’ail en poudre. Faites revenir à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Étape 3
Intégrez les courgettes déshydratées et le paprika fumé pour relever le goût. Remuez pendant quelques minutes.
Étape 4
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.
Étape 5
Servez chaud en accompagnant éventuellement d’une salade verte.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter un peu de moutarde à l’ancienne en fin de cuisson pour relever le plat tout en gardant son profil minceur.
Accord mets-vins
Un verre de vin blanc sec comme un Sauvignon blanc ou un Chardonnay s’accordera à merveille avec ce plat.
L’info en plus
Le hachis de dinde minceur est un plat idéal pour ceux qui cherchent à manger sainement sans renoncer à la saveur. Les courgettes, riches en nutriments et en fibres, apportent une texture agréable et légère.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez le hachis de dinde minceur dans une grande assiette creuse. Pour une touche d’élégance, saupoudrez de quelques graines de sésame grillées. Accompagnez d’un set de couverts en inox brillant pour une présentation moderne et sophistiquée.
