Glace minceur aux pruneaux : recette gourmande et légère

Glace minceur aux pruneaux : recette gourmande et légère

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Envie d’un dessert gourmand sans culpabilité  ? La glace minceur aux pruneaux est la solution parfaite pour vous régaler tout en prenant soin de votre ligne. Astuces et astuces, pour une réussite garantie.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le yaourt, l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étape 2

Ajoutez les pruneaux dénoyautés et mixez le tout avec le mixeur plongeant pour obtenir une purée lisse. Le mixeur plongeant est un appareil électrique utilisé pour mixer directement dans le récipient.

Étape 3

Versez la préparation dans une sorbetière et mettez en marche selon les instructions de l’appareil jusqu’à ce que la glace prenne une consistance crémeuse.

Étape 4

Transférez la glace dans un récipient hermétique et laissez-la reposer au congélateur pendant environ 2 heures avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour donner plus de goût à votre glace, vous pouvez faire tremper les pruneaux dans du thé noir quelques heures avant de les intégrer à votre mélange.

Thé glacé parfumé

Un thé glacé à la menthe complétera parfaitement la douceur des pruneaux tout en restant léger sur votre palette.

L’info en plus

Les pruneaux sont réputés pour leurs bienfaits sur la digestion et sont riches en fibres. Ce dessert est non seulement sain, mais offre aussi un éventail de nutriments essentiels.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter  ?

Servez votre glace dans des coupes à dessert en verre pour une présentation élégante. Ajoutez une feuille de menthe fraîche et quelques copeaux de chocolat noir pour décorer.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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