La glace au yaourt et citron est une délicieuse alternative pour les amateurs de dessert qui souhaitent allier gourmandise et légèreté. C’est une recette minceur qui est non seulement facile à réaliser, mais qui apporte également une touche de fraîcheur idéale pour les chaudes journées d’été. Avec quelques ingrédients de base que vous pouvez aisément vous procurer, créez une glace maison qui ravira petits et grands.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoutez le zeste et le jus de citron à votre préparation, puis mélangez à nouveau pour bien intégrer les saveurs.
Étape 3
Incorporez le sirop d’agave pour ajouter un léger goût sucré et unique à votre glace.
Étape 4
Versez la préparation dans une sorbetière *appareil électrique qui permet de mélanger et refroidir une préparation liquide pour en faire de la glace* et laissez turbiner jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
Étape 5
Une fois la glace prête, transférez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins une heure avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à votre préparation. Cela donnera du corps à la glace tout en conservant sa légèreté.Boisson
Pour accompagner cette glace au yaourt et citron, optez pour un thé glacé au jasmin, aux arômes floraux qui compléteront agréablement la fraîcheur de votre dessert.
L’info en plus
Originaire des cuisines occidentales, la glace au yaourt et citron est appréciée pour sa simplicité et ses bienfaits. Le citron est riche en vitamine C et ajoute un zeste de fraîcheur bienvenu qui transforme ce dessert en une gourmandise saine.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.52,99 €49,99 €-6% -
LAGRANGE 409001 Sorbetière 12 W Ecran LCD Cuve 1,5 L FramboiseEcran électronique avec retro-éclairage Arrêt automatique Couvercle transparent avec ouverture Cuve réfrigérante - contenance 1,5L Couvercle de stockage Cuillère à glace en inox Couleur: Framboise Puissance: 12 W59,99 €56,74 €-5%
Comment présenter
Servez votre glace au yaourt et citron dans de petites verrines transparentes pour un effet visuel élégant. Ajoutez quelques zestes de citron sur le dessus pour une touche colorée et appétissante. Utilisez des cuillères à dessert en acier inoxydable pour une présentation soignée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Newaner 50 pièces 2oz/60 ml tasses coupes gobelets à dessert avec cuillères plastique,verrines réutilisables transparents Carrés pour pudding, mousse, crème glacée, anniversaire, mariages【Tasse à dessert transparente】 La tasse à dessert est conçue avec une transparence totale et la couleur transparente montre la couleur des ingrédients. Les invités peuvent voir tout le contenu de la tasse à dessert au premier coup d'œil, ce qui augmente l'appétit des invités et des enfants. 【Matériau de haute qualité】 Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, non toxique, sans BPA, sûr et sain, surface lisse, durable, peut être lavé après utilisation, peut être réutilisé après séchage. 【Empilable et peu encombrant】 Les gobelets à dessert en plastique sont faciles à utiliser, empilables et ne prennent pas de place, vous pouvez afficher de délicieux desserts tels que mousse, gelée, pudding, crème glacée, yaourt, tiramisu dans un gobelet à dessert compact 【Largement utilisé】Les tasses à dessert transparentes sont idéales pour une utilisation quotidienne lors de réunions de famille, de fêtes d'anniversaire, de fêtes de desserts, de mariages, de présentoirs de desserts et de buffets 【Emballage inclus】50 tasses à dessert + 50 cuillères, capacité : 60 ml. Diamètre supérieur : 5 cm, hauteur de la tasse : 4,5 cm, fond de la tasse : 3 cm, hauteur de la cuillère : 10 cm10,49 €9,49 €-10% -
Homéa, Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml TransparentINCLUS : Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml Transparent Durabilité et praticité : Verrines en plastique réutilisable pour une solution pratique et écologique lors de vos événements Polyvalence culinaire : ideals pour servir une variété de desserts, verrines apéritives, ou petites portions lors de réceptions ou fêtes Robustesse et fiabilité : Fabriquées à partir de plastique de qualité, ces verrines sont solides et peuvent être réutilisées à plusieurs reprises Réduction des déchets : En optant pour des verrines réutilisables, vous contribuez à réduire la quantité de déchets plastiques générés lors de vos événements5,99 €
