Gaufres légères et rapides : la recette minceur idéale

Gaufres légères et rapides : la recette minceur idéale

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Les gaufres, ces petites douceurs dorées et aériennes, sont un régal pour les papilles et idéales pour un moment gourmand en famille. Pour cette recette, nous allons préparer des gaufres légères sans utiliser de produits frais, parfaites pour se faire livrer par Amazon. Prêt à épater tout le monde avec vos talents de chef ? Allons-y !

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre semoule, la levure chimique et le sucre vanillé.

Étape 2

Ajoute l’eau petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Si tu en vois, n’hésite pas à utiliser un fouet pour bien les dissoudre.

Étape 3

Incorpore le lait en poudre et l’huile végétale, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Étape 4

Préchauffe le gaufrier électrique. Une fois chaud, verse une louche de pâte sur les plaques et referme le gaufrier.

Étape 5

Laisse cuire environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées. Répète l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Mon astuce de chef

Pour des gaufres encore plus croustillantes, ajoute une cuillère à soupe de maïzena à ta pâte. Cela apportera une texture aérienne à tes gaufres.

Accord boisson

Les gaufres se marient parfaitement avec un bon chocolat chaud ou une tasse de thé parfumé pour un goûter réconfortant.

L’info en plus

Les gaufres sont originaires de Belgique et se déclinent en de nombreuses variations à travers le monde. Elles peuvent être dégustées nature ou accompagnées de multiples garnitures sucrées ou salées.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Présentez vos gaufres directement sur une assiette à dessert, accompagnées de petits bols remplis de sucre glace, de sirop d’érable ou de pâte à tartiner, permettant à chacun de personnaliser sa gaufre selon ses goûts.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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