Les gaufres, ces petites douceurs dorées et aériennes, sont un régal pour les papilles et idéales pour un moment gourmand en famille. Pour cette recette, nous allons préparer des gaufres légères sans utiliser de produits frais, parfaites pour se faire livrer par Amazon. Prêt à épater tout le monde avec vos talents de chef ? Allons-y !
10 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre semoule, la levure chimique et le sucre vanillé.
Étape 2
Ajoute l’eau petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Si tu en vois, n’hésite pas à utiliser un fouet pour bien les dissoudre.
Étape 3
Incorpore le lait en poudre et l’huile végétale, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Étape 4
Préchauffe le gaufrier électrique. Une fois chaud, verse une louche de pâte sur les plaques et referme le gaufrier.
Étape 5
Laisse cuire environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées. Répète l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour des gaufres encore plus croustillantes, ajoute une cuillère à soupe de maïzena à ta pâte. Cela apportera une texture aérienne à tes gaufres.Accord boisson
Les gaufres se marient parfaitement avec un bon chocolat chaud ou une tasse de thé parfumé pour un goûter réconfortant.
L’info en plus
Les gaufres sont originaires de Belgique et se déclinent en de nombreuses variations à travers le monde. Elles peuvent être dégustées nature ou accompagnées de multiples garnitures sucrées ou salées.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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LITTLE BALANCE 8805 Flip Gaufres, Gaufrier électrique, Gaufrier Rotatif, Socle rotatif, Véritables gaufres belges, Sans PFAS, Antiadhésif, Voyant lumineux, 1200 W, NoirGaufrier électrique avec socle rotatif : Pour une répartition homogène et optimale de la pâte, et des gaufres parfaitement formées et dorées sur les 2 faces. D'un simple geste de main, retournez le gaufrier pour mieux répartir la pâte et obtenir une cuisson plus uniforme : Vous obtenez des gaufres parfaitement formées, plus moelleuses, plus légères à l'intérieur, et toujours croustillantes à l'extérieur Plaques XXL (22 x 18 cm), pour déguster de très grandes gaufres rectangulaires - Sans PFAS, antiadhésives, ni autres produits toxiques, pour une cuisine saine, sans ajout de matières grasses Thermostat réglable (jusqu'à 220°C), avec témoin lumineux : Contrôlez ainsi la cuisson et le brunissage des gaufres selon vos goûts : Clair ou Doré - Temps de cuisson entre 5 et 10 minutes - Temps de chauffe de l'appareil rapide (moins de 3 min) Système de verrouillage du gaufrier rotatif en position verticale : C'est plus facile pour le ranger . Pieds anti-dérapants pour un maximum de sécurité sur la table.59,90 €39,99 €-33% -
Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez25,99 €
Comment présenter
Présentez vos gaufres directement sur une assiette à dessert, accompagnées de petits bols remplis de sucre glace, de sirop d’érable ou de pâte à tartiner, permettant à chacun de personnaliser sa gaufre selon ses goûts.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.20,10 € -
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