Découvrez une recette de gâteau minceur aux framboises, idéale pour satisfaire vos envies de sucré tout en prenant soin de votre ligne. Facile à réaliser, elle nécessite seulement quelques ingrédients secs que vous pouvez commander en ligne, sans frais supplémentaires. Un vrai délice à partager autour de vous !
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les amandes en poudre, les flocons d’avoine et l’édulcorant de stévia.
Étape 3
Ajoutez la levure chimique et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorporez les framboises lyophilisées, puis mélangez délicatement pour ne pas les écraser.
Étape 5
Répartissez la préparation dans des moules individuels en silicone.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus moelleuse, ajoutez un peu de compote de pommes sans sucre à votre mélange sec avant la cuisson.
Idée de boisson
Pour accompagner ce dessert léger, servez un thé vert glacé au citron afin de rester dans une ambiance rafraîchissante.
L’info en plus
Ce gâteau minceur est une excellente alternative aux pâtisseries riches en sucre et en matières grasses. Les framboises lyophilisées apportent une note fruitée sans ajout de sucre. L’origine de ce dessert n’est pas particulièrement rattachée à une culture spécifique, mais il s’inspire des tendances actuelles de pâtisserie saine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter le gâteau aux framboises ?
Placez chaque gâteau sur une assiette à dessert colorée pour une touche de gaieté. Disposez quelques framboises fraîches autour pour une note de fraîcheur et servez avec une fourchette à dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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