Préparez-vous à réaliser un gâteau au yaourt et fruits sain et délicieux qui ravira vos papilles tout en respectant votre ligne. facile à préparer, ce dessert est parfait pour accompagner vos moments gourmands sans complexe. avec quelques ingrédients simples et un peu d’amour, vous allez créer un chef-d’œuvre sucré !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer votre four à 180°C. pendant ce temps, fais fondre le beurre allégé au micro-ondes ou dans une petite casserole.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange le yaourt avec le sucre roux jusqu’à obtenir une texture homogène. ajoute ensuite les œufs un par un en mélangeant bien.
Étape 3
Incorpore doucement la farine complète et la levure chimique. ajoute enfin le beurre fondu tout en continuant de mélanger.
Étape 4
Verse enfin les fruits secs dans la pâte en t’assurant qu’ils se distribuent bien. verse le mélange dans le moule à gâteau en silicone.
Étape 5
Fais cuire au four pendant environ 30 minutes. vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre.
Étape 6
Laisse refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n’hésitez pas à remplacer une partie de la farine par de la maïzena.Boisson recommandée
Un thé vert à la menthe accompagne parfaitement ce dessert avec sa douceur et sa fraîcheur.
L’info en plus
Ce gâteau au yaourt est léger et peu sucré, idéal pour une collation ou un dessert sans culpabilité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter le dessert ?
Pour une belle présentation, servez ce gâteau sur un plat de présentation dédié, avec quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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