Gâteau à la banane : recette minceur facile et savoureuse

Gâteau à la banane : recette minceur facile et savoureuse

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Noël cuisine recettes

le gâteau à la banane est une douceur parfaite pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser. idéal pour un goûter léger, ce dessert saura ravir les papilles de toute la famille tout en prenant soin de notre ligne !

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°c.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre de coco et la levure chimique.

Étape 3

Réhydrater les bananes dans de l’eau chaude pendant 5 minutes puis les réduire en purée.

Étape 4

Ajouter dans le bol la purée de bananes, le yaourt à la grecque déshydraté, l’œuf en poudre réhydraté, l’extrait de vanille et l’huile de coco fondue.

Étape 5

Mélanger le tout avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 6

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et enfourner pendant 30 minutes.

Étape 7

Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Mon astuce de chef

Pour rendre votre gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée. cela apporte un moelleux supplémentaire sans ajouter de calories !

Boisson recommandée

Un thé vert glacé légèrement sucré apportera une fraîcheur complémentaire à votre gâteau à la banane.

L’info en plus

le gâteau à la banane est une recette classique qui s’adapte facilement aux ingrédients que l’on a sous la main. les bananes déshydratées offrent une alternative pratique et savoureuse.

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Comment servir

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