La galette d’avoine minceur est une excellente option pour un petit-déjeuner sain et délicieux. Riche en fibres et en protéines, elle vous permettra de bien commencer la journée tout en prenant soin de votre ligne. Facile et rapide à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez commander en ligne.
15 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le lait d’amande, l’œuf en poudre, le sirop d’agave, la cannelle, la levure chimique et l’extrait de vanille.
Étape 2
Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes pour permettre aux flocons d’avoine d’absorber le liquide.
Étape 3
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez l’huile de coco.
Étape 4
Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la pour former une galette.
Étape 5
Faites cuire chaque galette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 6
Répétez avec le reste de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, vous pouvez incorporer quelques noix ou graines de chia à la pâte avant la cuisson.
Boisson recommandée
Pour accompagner vos galettes d’avoine, servez un thé vert ou un café léger. Ces boissons complètent parfaitement la douceur des galettes tout en apportant une note rafraîchissante.
L’info en plus
Les galettes d’avoine sont inspirées des traditions culinaires nordiques où l’avoine est largement utilisée pour ses bienfaits nutritionnels. Elles sont non seulement savoureuses, mais aussi rassasiantes, ce qui en fait un choix idéal pour le petit-déjeuner.
Comment présenter
Servez vos galettes d’avoine sur une assiette en terre cuite pour donner une touche rustique à votre présentation. Vous pouvez également les accompagner d’une petite coupelle de fruits rouges pour une explosion de couleurs et de saveurs.
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