le fondant au chocolat et à la patate douce est un dessert d’exception, aussi gourmand que surprenant. parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser, ce dessert conjugue la douceur de la patate avec l’intensité du chocolat, pour une texture onctueuse qui fond dans la bouche. facile à préparer, même les petits chefs pourront s’y essayer !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, fais fondre le chocolat noir avec l’huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 3
Dans un autre récipient, mélange la patate douce en poudre, le sucre de coco et la poudre d’amande.
Étape 4
Ajoute le mélange de chocolat fondu aux ingrédients secs, puis incorpore l’oeuf en poudre et l’extrait de vanille. mélange bien avec une spatule pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verse la préparation dans un moule en silicone préalablement huilé.
Étape 6
Enfourne pendant environ 30 minutes. le centre doit rester légèrement fondant.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoute une pincée de cannelle. *la cannelle est une épice très aromatique souvent utilisée pour parfumer les pâtisseries.*
Un chocolat chaud épicé
Pour accompagner ce fondant, rien de tel qu’un chocolat chaud épicé. fais infuser un peu de cannelle et une pointe de piment d’espelette dans ton chocolat chaud pour un mariage parfait de saveurs.
L’info en plus
Ce fondant à la patate douce donne un twist original à la recette classique du fondant au chocolat. en plus de sa texture moelleuse, la patate douce apporte une légère touche sucrée qui sublime le chocolat. ce dessert est idéal pour impressionner tes invités avec une touche d’originalité !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de patate douce violette Mélange de colorant alimentaire violet naturel dans des smoothies de cuisson au dessert Ingrédient 100% naturel 100gLa poudre de patate douce violette Borovela est une poudre colorante violette naturelle 100% pure poudre de patate douce violette - un seul ingrédient Sans gluten, sans OGM, sans sucre ajouté Contient les nutriments de la matière première et fournit la riche couleur pourpre. Le meilleur choix pour vos smoothies au dessert10,00 €
-
Nutripure | Farine de Patate Douce BIO & Vegan | 100% Naturelle | En Poudre | Alternative sans Gluten & OGM | Basifiant | Indice Glycémique Bas | Idéale au petit déjeuner & en Pâtisserie | 750 GDES GLUCIDES SAINS La Farine de Patate Douce Bio constitue une excellente source de fibres et contient 75% de glucides complexes à assimilation lente. 100% naturelle, sans OGM, sans gluten et avec un indice glycémique modéré, elle remplace les farines industrielles, contenant du gluten et riches en sucres rapides. DÉLICIEUX ET NOURRISSANT Parfaite en pancakes ou en crêpes au petit déjeuner et en pâtisserie. Vous disposez d’une excellente base pour préparer des recettes saines et délicieuses ! Les glucides complexes contenus sont libérés progressivement : finies les fringales intempestives à 10h ! UN CONCENTRÉ DE NUTRIMENTS Cette farine a toutes les qualités nutritives bien connues de la patate douce ! 5kg de patates douces bio sont nécessaires pour produire 1kg de cette Farine Bio ! Déshydratée à base température, elle conserve ses qualités nutritionnelles ! FAITES LE CHOIX DU BIO L’agriculture bio est un choix pour le respect de la biodiversité et de l’écosystème. Vous êtes assurés d’avoir un produit nutritionnellement supérieur face aux produits industriels, avec en moyenne -87% de nitrites et une exposition aux pesticides moindre. DEMARCHE RESPONSABLE Nutripure est certifiée Fair for life organisme de commerce équitable : en payant nos cultivateurs au dessus du prix du marché et en leur reversant une partie des bénéfices, nous contribuons au développement économique local.19,99 €
-
Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kgDragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.9,99 €
-
Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kg (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Dragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.19,98 €
-
Œuf en Poudre (1 kg) | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme31,55 €
-
Feinwälder® Poudre d'œufs entiers/poudre d'œufs de poule/substitut d'œufs pour la cuisine et la pâtisserie/nourriture sèche longue durée dans un sac refermable (1 kg)Remplacement authentique des œufs – La poudre d'œufs entiers Feinwälder est une alternative délicieuse aux vrais œufs. Il est parfait pour un œuf brouillé rapide, ou pour cuire du pain ou des gâteaux. Fabrication douce : les œufs de poule frais contiennent des vitamines A, D et B, ainsi que des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc, le phosphate, le fluorure et l'iode. Afin de préserver autant de nutriments que possible lors de la production, la poudre d'œufs entiers Feinwälder provient d'un séchage par pulvérisation doux. Solubilité : la poudre d'œuf complète Feinwälder se dissout facilement dans l'eau. Pour les œufs entiers liquides, mélangez 1 dose de poudre de substitut d'œufs avec 3 parties d'eau - c'est prêt Longue durée de vie : la poudre d'œufs secs est parfaite pour les stocks alimentaires en période de crise. Étant donné qu'il est très durable et peut également être stocké pour économiser de l'espace, l'aliment à long terme ne doit manquer dans aucune ration de survie. Le sac pratique est refermable et garantit une longue durée de vie même après ouverture. Pas d'additifs – La poudre d'œuf entier Feinwälder est exempte de sucre ajouté, de gluten et de blé, de conservateurs, d'additifs artificiels et de génie génétique.24,99 €19,99 €-20%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
NVIYAM Lot de 2 moules à gâteau, ronds, en silicone, antiadhésifs, 20 cm, sans BPA, pour pain, gâteaux étagés, gâteaux arc-en-ciel【Matériaux Sûrs pour L'Alimentation】Ce moule à gâteau en silicone est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, inodore, et peut être utilisé à des températures comprises entre -40 °C et 230 °C (-40 °C et 446 °C). Nos moules à gâteaux sont souples et faciles à démouler. Ils peuvent être utilisés au four et au micro-ondes ! 【Contenu du Paquet】Vous recevrez 2 moules à gâteaux ronds rouges de 20 cm, parfaits pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes d'amis, la fête des mères, les mariages, la Saint-Valentin et la pratique de la pâtisserie. Les moules à gâteaux ronds sont un outil indispensable et pratique dans la cuisine ! 【Facile A Utiliser】Nos moules à gâteaux ronds en silicone sont très flexibles, antiadhésifs et faciles à démouler, lorsque vous beurrez le gâteau, il est plus facile de démouler le gâteau, de plus, le matériau en silicone n'est pas facile à déformer et a une longue durée de vie, vous pouvez le réutiliser plusieurs fois. 【Utilisation Large】Nos moules à gâteaux ronds sont également multifonctionnels et peuvent être utilisés non seulement pour la préparation de gâteaux d'anniversaire, de gâteaux à étages, de gâteaux au fromage, mais aussi pour la préparation de brownies, de mousses, de croûtes de pizza, de gâteaux à la crème glacée et d'autres desserts. En maîtrisant ce moule à gâteau rond en silicone, vous pourrez facilement créer une variété de desserts exquis, apportant un plaisir délicieux à votre famille et à vos amis. 【Facile à Nettoyer】Ce moule à pain n'est pas revêtu, ne vous inquiétez pas d'endommager le revêtement, il peut être nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. SERVICE APRÈS-VENTE GARANTI : Si vous avez des questions concernant ce moule à gâteau rond en silicone, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons un service satisfaisant !7,99 €6,99 €-13%
-
Vinuwu 4 Pièces Moule a Cake, Moule Gateau Silicone Patisserie Petit, 19x8x6cm Antiadhésif Moules Rectangulaire pour Gâteaux, Pain de Mie, Financiers, Accessoires Air Fryer, Ustensiles à PâtisserieEnsemble de 4 Moules à Pâtisserie : Sublimez vos séances de pâtisserie avec notre ensemble de 4 mini moule silicone (19 x 9,5 x 5,5 CM), pour répondre à toutes vos envies sucrées quotidiennes. Dégustez une multitude de desserts en une seule fournée. Partagez la joie des desserts maison Pratique Antiadhésive : Les caractéristiques antiadhésives et le démoulage facile rendent la cuisson sans tracas. Notre surface antiadhésive et les coins arrondis astucieusement conçus facilitent le démoulage de vos créations, garantissant un résultat de cuisson homogène et plaisant Résistance à la Chaleur : Fabriqués en silicone de qualité alimentaire, moules à gâteaux sont résistants à la chaleur et peuvent supporter des températures allant de -40℉- 450℉ (-40- 230℃). Le matériau de première qualité les rend inodores, exempts et totalement sûrs. Ils ne se cassent pas, ne se décolorent pas, assurant une expérience de cuisson fiable et durable Manipulation et Nettoyage Pratiques : Les poignées facilitent non seulement le transfert des petits moules au four, mais offrent également un moyen pratique de les ranger et de les organiser dans votre cuisine. Faciles à nettoyer, il suffit de les passer au lave-vaisselle pour un entretien sans tracas Du Four au Congélateur : Nos moules à gâteaux en silicone offrent une polyvalence remarquable. Utilisez-les pour la cuisson à l'air, le réchauffage rapide au micro-ondes, ou encore pour préparer et refroidir des desserts au réfrigérateur. Ils ajoutent une touche de polyvalence à votre répertoire culinaire Des Délices Polyvalents Vous Attendent : Notre vaisselle en silicone est idéale pour confectionner des yaourts glacés, de la crème glacée et de la gelée maison. De plus, nos mini moules à cake facilitent la réalisation de petits gâteaux personnalisés, comme des gâteaux au chocolat, des gâteaux à la citrouille, et bien d'autres encore11,99 €
Comment présenter
présente ton fondant sur une assiette en porcelaine blanche pour mettre en valeur sa couleur chocolatée. accompagne d’une cuillère à dessert élégante en inox. pour ajouter une touche de sophistication, saupoudre un peu de cacao en poudre autour du fondant avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.19,94 €
-
MALACASA Série JULIA Assiettes Plates pour 6 Personnes, Ø 23 cm, Assiettes Blanches en Porcelaine, Compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, Service Vaisselle 6 PersonnesÀ PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Un lot de 6 pcs d'assiette plate [23,5*23.5*2,5cm 805g]. En ce qui concerne le design de l'assiette plate, MALACASA a toujours insisté pour pouvoir contenir suffisamment de nourriture.Cette série d'assiettes à dîner conserve également cet avantage, vous permettant de manipuler facilement des steaks, des pâtes ou d'autres aliments. À PROPOS DE CETTE SÉRIE: L'aspect général de cette série est carré, ce qui est plus ordonné et plus facile à ranger. En même temps, cela maximise le volume de l'assiette. Le bord de l'assiette a une certaine courbure, ce qui donne plus de sens au design. Il est également conforme à l'intention originale de cette marque de décorer votre table à manger.Le nouveau processus de cuisson réduit non seulement le poids de la vaisselle, mais vous offre également un prix plus économique ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. BON APPÉTIT: Pour vous permettre d'avoir une expérience culinaire parfaite, nous vous avons preparé des services client d'apres vente pour tout moments. 1) Le remplacement des articles endommagés √ 2) Des problèmes sur la livraison √ 3) Tous les renseignements complémentaires √. En outre, pour votre référence, les vaiselles sont disponible pour la plus part des appareils culinaires (le lave-vaisselles, le four à micro-ondes, le frigo etx....). MALACASA vous souhaite un bon appétit.34,28 €32,57 €-5%
-
Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts14,99 €
-
Amefa - Daily Baguette - 12 cuillères dessertLot de 12 cuillères dessert de la collection Daily Baguette par Amefa. La gamme Baguette est un indémodable. Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques. Acier Inox 18/0 ; Epaisseur 2.5 mm. Miroir. Dimensions : 180 mm Fort de près de 90 années d'expérience dans les arts de la table, les couverts du groupe Amefa se définissent par l'exigence de leur dessin et le soin apporté à leur fabrication. Amefa vise l'excellence en matière de qualité, de design et de prix. Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.30,20 €17,28 €-43%



