Que diriez-vous de réaliser un dessert à la fois léger et savoureux ? La faisselle au coulis de framboises est une recette minceur qui régalera les papilles de toute la famille. Cette douceur fruitée est parfaite pour finir un repas sur une note délicatement sucrée. Suivez notre recette facile avec des ingrédients simples et peu coûteux, pour une dégustation à la fois gourmande et sans complexe.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettez les framboises surgelées dans un bol et laissez-les décongeler pendant environ 15 minutes à température ambiante.
Étape 2
Dans un mixeur, versez les framboises décongelées, l’édulcorant en poudre et le jus de citron. Mixez jusqu’à obtenir un coulis lisse.
Étape 3
Répartissez la faisselle dans quatre bols individuels.
Étape 4
Versez délicatement le coulis de framboises sur la faisselle dans chaque bol et servez frais.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, n’hésitez pas à filtrer le coulis de framboises à l’aide d’un tamis. Ainsi, vous obtiendrez un coulis parfaitement lisse, sans pépins.
Accord boisson
Accompagnez votre faisselle au coulis de framboises d’un thé vert glacé non sucré, idéal pour poursuivre sur une note fraîche et légère.
L’info en plus
La faisselle est un fromage frais à pâte blanche et granuleuse, connu pour sa fraîcheur et sa légèreté. Elle est parfaite pour les recettes allégées grâce à sa faible teneur en matière grasse.
Comment servir
Servez ce dessert dans des bols transparents pour mettre en valeur les belles couleurs du coulis de framboises et de la faisselle. Vous pouvez ajouter quelques framboises fraîches sur le dessus pour une touche finale.
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