les courgettes farcies au poisson sont une délicieuse façon de profiter des légumes tout en ajoutant une note maritime savoureuse à votre repas. cette recette minceur est idéale pour impressionner vos convives tout en respectant un équilibre alimentaire. suivez nos étapes simples pour réaliser ce plat délicieux chez vous !
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Rincez le riz complet et faites-le cuire selon les instructions du paquet. Une fois cuit, réservez.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le thon émietté, les olives noires coupées en rondelles, les tomates concassées, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez le riz cuit à ce mélange et mélangez bien le tout pour obtenir une farce homogène.
Étape 5
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère.
Étape 6
Remplissez les courgettes avec la farce préparée et déposez-les dans un plat à gratin.
Étape 7
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 45 minutes.
Étape 8
Vérifiez la cuisson, les courgettes doivent être tendres. Servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de saveur à la farce, vous pouvez ajouter une pincée de piment d’Espelette.
Quelle boisson pour accompagner ce plat
un vin blanc sec comme un muscadet ou un riesling accompagnera à merveille ces courgettes farcies au poisson, apportant une touche de fraîcheur et d’acidité.
L’info en plus
Ce plat est non seulement savoureux mais également riche en protéines et fibres grâce au mélange de thon et de riz complet, parfait pour un repas équilibré.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ce plat
présentez vos courgettes farcies sur un grand plateau de service en céramique pour une touche élégante. utilisez des assiettes individuelles blanches pour mettre en valeur les couleurs de votre plat, et servez-les avec des couverts en inox. pensez à ajouter des petites cuillères pour faciliter la dégustation des farces.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ONEMORE Lot de 2 plateaux de service rectangulaires en céramique blanche, 38 cm, grandes assiettes à dîner en porcelaine, plateaux de fête pour dessert, buffet, entrée, steakStyle rustique et plateaux cannelés : le design rustique et rustique font la différence, avec des bords cannelés et des taches mouchetées sur la surface qui font ressortir cet ensemble de plateaux. Le bord émaillé marron ajoute un look sophistiqué et va bien avec votre vaisselle. Ensemble de plateaux de service de grande taille : comprend 2 plateaux de service, chacun mesure 38,1 cm, idéal pour servir des fruits, des desserts, des collations, des apéritifs, des plats d'accompagnement et de la salade, adapté pour un usage domestique et professionnel. Céramique durable et robuste : les plateaux sont fabriqués à partir de porcelaine de haute qualité, sans plomb et sans cadmium, et ne réagit pas avec les acides alimentaires. Ils sont cuits à haute température, ce qui les rend lavables au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four jusqu'à 230 C. Facile à nettoyer : un vernis lisse empêche les taches de rester, les surfaces non poreuses, antiadhésives et résistantes aux taches permettent un nettoyage facile. L'organisation sera un jeu d'enfant, car son design empilable aide à économiser de l'espace dans la cuisine. Excellente option de cadeau : l'emballage délicat en fait un cadeau idéal pour les jours spéciaux comme Noël, la fête des mères, les anniversaires et les anniversaires de mariage. Également idéal pour les parents ou les amis qui aiment la cuisine.38,99 €37,99 €-3%
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MÄSER Série Frozen Lot de 3 plateaux de service en céramique en 3 tailles, look vintage moderne, glaçage moucheté de couleur, grès, bleu petitÉlégant lot de 3 assiettes de service différentes de grandes à petites, de style vintage de la série Mäser Frozen en grès (une forme de céramique de qualité supérieure) Les différents plateaux sont polyvalents, par exemple comme plateau de service, plateau à fromage, plateau à sushi, plat à apéritif, etc. Toutes les assiettes sont émaillées en blanc mat en dessous et magnifiquement mouchetées à la main dans différentes nuances de bleu. La dispersion irrégulière de couleurs rend chaque pièce unique de cet ensemble de vaisselle de service La forme délibérément imparfaite est à la fois moderne et rustique Le service de service passe au lave-vaisselle et au micro-ondes et est donc extrêmement facile d'entretien65,94 €
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WishDeco Lot de 6 Assiettes Rectangulaire, Petit Plat de Service 23x12 cm, Assiette à dîner en Porcelaine Blanche, Assiettes Plates pour Entrée, Dessert, Gâteau, Salade, SushiQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés39,99 €37,99 €-5%
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