La confiture de citrouille légère est une option parfaite pour ceux qui cherchent à savourer une douceur tout en gardant un œil sur leur ligne. Ce mélange savoureux et original ravira vos papilles avec ses saveurs automnales et épicées. De plus, elle se prépare facilement avec des ingrédients que vous pouvez commander en ligne.
30 minutes
60 minutes
facile
€€
Table des matières
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez la citrouille en boîte dans une grande casserole et ajoutez le jus de citron. Remuez bien pour mélanger.
Étape 2
Ajoutez l’édulcorant, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle à la préparation. Mélangez jusqu’à ce que les épices soient bien incorporées.
Étape 3
Portez le mélange à ébullition à feu moyen, en remuant régulièrement pour éviter que ça ne colle.
Étape 4
Une fois à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 45 minutes. Remuez de temps en temps.
Étape 5
Incorporez le gélifiant à base de pectine selon les instructions du sachet. Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse.
Étape 6
Portez à nouveau à ébullition tout en remuant constamment. Utilisez un thermomètre à confiture pour vérifier la température. Elle doit atteindre environ 105°C.
Étape 7
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant de verser la confiture dans des pots stériles.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de muscade moulue à votre confiture de citrouille. Cela rehaussera les saveurs épicées.
Accord boisson
Accompagnez votre confiture de citrouille légère d’une infusion de thé à la vanille pour une expérience gustative réconfortante et équilibrée.
La confiture de citrouille est une spécialité automnale souvent associée aux festivités d’Halloween et de Thanksgiving en Amérique du Nord. Elle est appréciée pour sa douceur subtile et ses arômes épicés qui évoquent les soirées d’automne.
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ThermoPro TP516 Thermomètre Cuisine Termometre à Lecture Instantanée Thermometre Barbecue Cuisson à Confiture de Sucre avec Sonde de Température de 12cm, Écran LcdMesure Rapide et Haute Précision : Le thermometre cuisine à lecture instantanée dispose d'une sonde de capteur précise qui mesure la température en 3 à 5 secondes ; fournissez la température exacte pour vous avec une précision allant jusqu'à ± 1 ℃, éliminez le travail de devinette ! Sonde Ultra Longue avec Couvercle : Termometre Cuison numérique pour la cuisson équipé d'une sonde de 12 cm pour bien pénétrer à l'intérieur de la viande, le couvercle de la sonde devient un support pour prendre des mesures plus sûres, éviter la chaleur et la vapeur pour garder votre main en sécurité Multifonction : Les thermomètres à viande sont équipés d'un écran LCD facile à lire, vérifiez la température en un coup d'œil, appuyez sur le bouton pour changer d'unité ℉ et ℃ simplement, s'éteint automatiquement après 10 minutes d'inactivité pour économiser la batterie Large Gamme d'utilisation : Le thermometre barbecue mesure la température dans une large gamme de -50 °C à 300 °C, rend le thermomètre numérique pour aliments adapté à chaque situation de cuisson comme : grillade, fumoir, barbecue, bonbons, friture, four et cuisson Pratique à Utiliser : Thermomètre cuisson à lecture instantanée avec un corps compact qui peut l'accrocher presque partout, ou se clipser dans la poche par clip de couverture ; Le thermometre patisserie est alimenté par batterie qui peut durer des années, toujours prêt à mesurer8,99 €
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Comment servir
Servez votre confiture de citrouille légère dans de petits pots en verre. Vous pouvez les présenter sur un plateau de présentation de table élégant. Accompagnez-les de petites cuillères en bois pour une touche rustique et naturelle.
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Mcbazel Présentoir Rotatif à 360 Degrés pour la Photographie 3KG Table Tournante Motorisée à 360° pour la Présentation de Bijoux,Montres,Produits numériques (Blanc)Notre présentoir peut être alimenté par un câble USB, une batterie 18650, des piles sèches AAA (non recommandé, seulement environ 30 minutes à pleine vitesse et à pleine charge) Ce présentoir à plateau tournant de 5,4 pouces offre une vue à 360° de votre produit. Parfait pour exposer des produits, des bijoux, des montres, des figurines de jouets, des objets de collection, propice aux magasins, aux studios, aux salles d'exposition et autres lieux. La table tournante, d'un diamètre de 13,8 cm et d'une hauteur de 3,5 cm, tourne en permanence et en douceur, ce qui donne un bel effet au tournage de vidéos et à la démonstration de produits.Capacité de charge maximale 3KG. Moteur silencieux et facile à utiliser. Cliquez sur n'importe quel bouton pour l'allumer et appuyez longuement (3s) sur n'importe quel bouton pour l'éteindre.Note : Il est recommandé d'utiliser le câble USB inclus pour l'alimentation. D'autres câbles peuvent provoquer une tension instable, entraînant une rotation irrégulière. Vous pouvez contrôler la vitesse et régler la direction ou l'angle. R/L : passage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse ; SR : régulation de la vitesse, 2r/4r/6r par minute ; ASA : régulation de l'angle, circulation à 45°/90°/180°/360°. La capacité de charge est d'environ 2 à 3 kg (en fonction de la vitesse sélectionnée).19,09 €
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Lot de 4 cuillères à miel en bois fabriquées à la main - Petites cuillères à soupe naturelles Nanmu - Pour mélanger la cuisson du miel, du chocolat chaud, du thé, du café【Traité naturellement】La veinure unique du bois de la petite cuillère en bois donne à la cuillère à miel en bois un aspect particulièrement exquis. Avec un design minimaliste qui met en valeur la couleur et le grain du bois naturel, enrichissez votre expérience de cuisine avec une cuillère en bois magnifiquement fabriquée. 【Pour ménager vos ustensiles de cuisine】Les cuillères de cuisine en bois ont un effet antibactérien. Leur surface antiadhésive et résistante aux rayures protège vos ustensiles de cuisine des dommages et facilite la préparation des aliments. 【Matériau】La cuillère à soupe est en bois naturel Hemu,lisse,léger,durable et robuste,recouvert d'un vernis naturel à base d'huile végétale qui ne se dissout pas,ce qui prolonge sa durée de vie. La cuillère de cuisine en bois est un produit naturel et ne convient donc pas au lave-vaisselle. 【Facile à nettoyer】. Après utilisation, il suffit de laver la cuillère en bois à miel à l'eau chaude et au liquide vaisselle, puis de la sécher immédiatement afin de conserver les propriétés du bois le plus longtemps possible. Ne la placez pas sur un radiateur. 【Polyvalente】Un simple petit porte-cuillère à café est une bonne aide pour l'usage quotidien dans la maison. Les mini-cuillères en bois peuvent être utilisées comme cuillère à café en bois, cuillère à café en bois, cuillère à miel en bois, cuillère à chocolat en bois, cuillère à épices en bois, cuillère à riz en bois, etc.5,99 €
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Dazkzooy Lot de 100 cuillères à café jetables en bois - Petites cuillères en bois respectueuses de l'environnement - Biodégradables - Idéales pour les fêtes et les événementsCuillères en bois écologiques : Les cuillères à café en bois jetables de Dazkzooy sont écologiques, biodégradables et idéales pour les fêtes et événements. Matériau de haute qualité : Ces cuillères en bois sont fabriquées à partir de bois de bouleau de haute qualité et offrent une alternative durable aux couverts jetables traditionnels. Polyvalentes : Les cuillères en bois sont parfaites pour une utilisation avec le café, le thé, les desserts, les soupes et bien plus encore. Ensemble pratique : Chaque paquet contient 100 cuillères à café en bois, vous assurant d'avoir suffisamment pour chaque événement. Biodégradables : Le set de cuillères en bois est plus solide que les cuillères en plastique comparables et est plus respectueux de l'environnement. Lorsque vous ne les utilisez plus, vous pouvez simplement brûler vos couverts sur un gril, un four ou une cheminée, ou les composter.7,19 €




