Les cakes sucrés minceur sont une excellente alternative pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Ces petites douceurs légères en calories apportent une touche de gourmandise tout en respectant votre ligne. Découvrez notre recette simple et savoureuse de cakes sucrés, pour régaler vos papilles et celles de vos proches.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine complète, le sucre de coco, la poudre d’amandes et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez le yaourt nature, l’huile de coco fondue, les oeufs et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux trois quarts.
Étape 5
Enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez incorporer quelques gouttes d’extrait d’amande amère à votre préparation.
Boisson recommandée
Accompagnez vos cakes d’un thé vert délicat pour une touche de fraîcheur en bouche.
Les cakes sucrés minceur sont originaires de la tendance actuelle vers une alimentation plus saine et équilibrée, mettant en avant des ingrédients naturels et peu transformés.
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Comment présenter
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