les cakes et tartes salées sont une excellente manière de manger léger tout en se régalant. dans cette recette, je vais te guider pour réaliser un cake savoureux et sain. tu vas voir, c’est un jeu d’enfant !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C. cela signifie que tu dois allumer le four à cette température pour qu’il soit bien chaud autrefois que le cake n’y entre.
Étape 2
Dans un saladier, mélange la farine complète, la poudre d’amandes et la levure chimique.
Étape 3
Ajoute le lait d’amande et l’huile d’olive dans le saladier, puis mélange bien pour obtenir une pâte homogène homogène signifie sans grumeaux, bien uniforme.
Étape 4
Incorpore les herbes de Provence, les tomates séchées coupées en morceaux, et la fêta émiettée.
Étape 5
Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
Étape 6
Verse la préparation dans un moule à cake c’est un récipient long et étroit pour cuire le cake et enfourne pour 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant un couteau : s’il ressort sec, c’est prêt !
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, ajoute une pincée de paprika ou du curry à la pâte !
Accords mets et vins
Accompagne ce cake d’un vin blanc sec comme un sauvignon pour sublimer les saveurs.
L’info en plus
Les cakes sont d’origine française et sont une solution pratique pour réaliser des repas facilement transportables. Tu peux les customiser selon tes envies avec différents légumes, fromages, ou épices.
Comment servir
Présente ton cake en tranches sur une belle planche en bois pour un effet rustique. N’oublie pas les petites fourchettes à apéritif, elles sont parfaites pour déguster le cake sans s’en mettre plein les doigts !