Qui a dit que les légumes étaient ennuyeux ? Aujourd’hui, je vais vous montrer comment réaliser un merveilleux cake aux légumes. Laissez-vous séduire par sa légèreté et sa saveur exquise.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Mélangez ensemble la farine, les œufs, l’huile d’olive et le lait écrémé dans un grand saladier.
Étape 3
Ajoutez ensuite la levure chimique, et mélangez bien le tout.
Étape 4
Intégrez les carottes râpées, les courgettes râpées et les poivrons rouges en conserve à votre préparation.
Étape 5
Verser le mélange dans un moule à cake antiadhésif.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit doré.
Mon astuce de chef
Pour vérifier si votre cake est bien cuit, plantez-y la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre cake est prêt !
Un vin blanc frais
Accompagnez ce délicieux cake de légumes d’un verre de vin blanc frais. Le sauvignon blanc par exemple se mariera parfaitement avec nos légumes.
L’info en plus
Ce cake aux légumes est non seulement savoureux mais aussi très sain. En utilisant des légumes frais et du lait écrémé, vous obtenez un plat léger mais plein de saveurs.
Servez tiède pour plus de saveurs
Servez ce délicieux cake tiède pour apprécier pleinement toutes ses saveurs. Vous pouvez l’accompagner d’une petite salade verte pour un repas complet et équilibré.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Richardson Sheffield Artisan Bois - Couteau à pain 20 cmCOUTEAU À PAIN : Couteau à pain 32.5 cm (lame 20 cm) de la collection ARTISAN Bois. Conçu avec une lame rigide, il permet de découper la croute et de trancher le pain sans l'abimer. LAME EN ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Lame en acier inoxydable 13 C robuste, offrant un tranchant durable et précis. Parfait pour un usage quotidien en cuisine, garantissant une découpe nette et sans effort à chaque utilisation. MANCHE EN BOIS DE HÊTRE ÉLÉGANT : Son manche en bois naturel assure une prise en main confortable et ergonomique. Pour préserver sa beauté et sa durabilité, un lavage à la main est recommandé. NATUREL ET RÉSISTANT : Incontournable par son rapport qualité / prix, la gamme de couteaux Artisan et leurs manches en bois de hêtre est une véritable valeur sure et répond aux attentes les plus exigeantes. UNE EXPERTISE HISTORIQUE : Richardson Sheffield est un expert en coutellerie depuis 1839 et s'est forgé une réputation inégalée comme l'un des principaux fabricants de coutellerie du Royaume-Uni. Les couteaux sont conçus pour satisfaire les amateurs d'art culinaire.10,00 €6,99 €-30% -
Pradel Excellence - Couteau à Pain Maitre Chef - Lame 20 cm - Acier Inoxydable 3Cr14 - Manche Ergonomique POM - Précision et Confort - 33 cm au Total - ArgentLe couteau à pain MAITRE CHEF de Pradel Excellence est conçu pour couper aisément et avec précision tous les types de pain, des plus durs aux plus fragiles, ainsi que des brioches, des pâtés en croûte et bien plus encore La lame de 20 cm est en acier inoxydable 3cr14 pour une grande résistance à la corrosion et une durabilité accrue Le manche ergonomique en POM offre une prise en main confortable et antidérapante pour une utilisation en toute sécurité Avec une longueur totale de 33 cm, ce couteau à pain est facile à manipuler et à ranger. Il est livré sur une carte de 80 x 280 mm avec le logo Pradel Excellence sur la lame, témoignant de la qualité du produit Satisfaction garantie à 100 % : Chez Pradel Excellence, nous sommes convaincus de la qualité de nos produits. Besoin d'un conseil ? Contactez nos conseillers professionnels qui répondront amplement à vos questions, même les plus pointues12,90 €