Biscuits minceur chocolat-céréales, une recette gourmande et saine pour régaler vos papilles sans culpabilité ! Ces biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, seront parfaits pour vos petits creux de la journée. Alors n’hésitez plus, enfilez votre tablier, on se met aux fourneaux !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine avec le cacao en poudre.
Étape 2
Mélanger le miel liquide, la compote de pomme non sucrée et l’huile de coco. Incorporez ce mélange aux flocons d’avoine et au cacao.
Étape 3
Former des petites boules de pâte (ce qu’on appelle façonner) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement ces boules avec le dos d’une cuillère.
Étape 4
Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés mais encore moelleux à l’intérieur.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir dans la pâte !
Un verre de lait d’amande
Le goût légèrement sucré du lait d’amande complimente parfaitement le côté chocolaté de ces biscuits tout en ajoutant une touche de douceur. Il est aussi riche en vitamines et minéraux pour un encas équilibré.
L’info en plus
Ces biscuits sont non seulement délicieux mais également très sains. Grâce à l’avoine, ils sont riches en fibres qui aident à vous rassasier rapidement et durant longtemps. Ils sont également faibles en sucre grâce à l’utilisation du miel et de la compote de pomme non sucrée comme substituts naturels au sucre blanc.
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Présentation conviviale
Servez ces biscuits dans une jolie assiette aux couleurs vives pour contraster avec leur couleur chocolatée. Vous pouvez les disposer en rond ou en pile pour un effet visuel intéressant. N’oubliez pas de servir avec un grand verre de lait d’amande pour une pause gourmande et saine.
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