Beignets de Carnaval Légers : recette Sans Friture

Beignets de Carnaval Légers : recette Sans Friture

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Saint Valentin générique

Le carnaval est une période de fête, de couleurs et de douceurs. Que diriez-vous de préparer des beignets de carnaval légers et délicieux, sans friture ? Ces beignets offriront tout le plaisir sans la culpabilité. De plus, ils sont faciles à réaliser avec des ingrédients que vous pouvez vous faire livrer directement chez vous. Alors, prêts à enfiler vos tabliers ?

20 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il soit bien chaud.

Étape 2

Dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le lait en poudre et les œufs en poudre.

Étape 3

Ajoutez l’huile de tournesol, l’extrait de vanille, et une pincée de sel, puis mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Répartissez la pâte dans des moules à muffins en silicone en remplissant chaque cavité aux deux tiers.

Étape 5

Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau qui doit en ressortir propre.

Étape 6

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de déguster.

Mon astuce de chef

Pour plus de saveur, saupoudrez les beignets de sucre glace ou de cannelle après la cuisson.

Accord mets et boisson

Un chocolat chaud mousseux accompagnera parfaitement ces beignets légers. Si vous souhaitez quelque chose de frais, un jus d’orange pressé sera parfait.

L’info en plus

Les beignets de carnaval ont une longue histoire remplie de joie ! À l’origine, ces douceurs étaient une récompense gourmande avant la période de carême. On pouvait les déguster avec du sucre, de la confiture ou du chocolat fondu. Les recettes ont évolué au fil du temps, devenant moins grasses et adaptées à un mode de vie plus sain.

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Astuces de présentation

Présentez vos beignets sur un joli plateau de présentation gâteau ou dans une cloche en verre transparente pour un effet élégant. Ces accessoires permettront également de conserver le moelleux des beignets plus longtemps.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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