Recettes minceur à base de farine de blé

Recettes minceur à base de farine de blé

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Saint Valentin générique

Qui a dit que manger sainement devait être ennuyeux ? Pas nous ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette minceur à base de farine de blé qui va ravir vos papilles tout en prenant soin de votre ligne. Prêt à relever le défi culinaire ? Alors, mettez votre tablier et suivez le guide !

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de sodium et le sel dans un grand bol.

Étape 2

Ajoutez l’huile d’olive et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Homogène signifie que tous les ingrédients sont bien mélangés ensemble.

Étape 3

Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes.

Étape 4

Préchauffez votre moule à gaufres et versez-y votre pâte en respectant le volume indiqué par le fabricant.

Étape 5

Cuisez vos gaufres pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Mon astuce de chef

Pour des gaufres plus légères, vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’eau gazeuse !

Accords vins

Avec ces gaufres salées, nous recommandons un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay pour équilibrer les saveurs.

L’info en plus

Cette recette est originaire du nord de la France où les gaufres sont souvent servies comme plat principal. La farine de blé apporte des fibres qui favorisent la satiété, tandis que l’huile d’olive offre des graisses saines pour le cœur.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos gaufres minceur ?

Servez ces gaufres sur une belle assiette blanche, garnissez-les de quelques feuilles de roquette pour ajouter une touche de couleur. Vous pouvez également ajouter une petite cuillère de fromage frais allégé ou quelques morceaux d’avocat pour augmenter la teneur en protéines et en bonnes graisses de votre plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
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  • HOMQUEN Couteau à Beurre en Acier Inoxydable, Couteau D'application au Beurres,Couteaux à épandeur de Beurre Pour la Cuisine Restaurant Party, Gadgets de Cuisine, 6 Pièces
    Équipe de 6 pièces de valeur: un seul achat pour obtenir six couteaux de beurre en acier inoxydable de haute qualité, idéal pour l'utilisation quotidienne de la famille ou de grandes réunions. Appliquer facilement du beurre, de la confiture, etc. Polyvalent pour n'importe quelle occasion: idéal pour la cuisine, le dîner dans les restaurants, ou les parties en plein air et les pique-niques. Ce couteau à beurre ajoute une touche d'élégance à chaque expérience culinaire. ​ Portable et facile à stocker: Conçu avec une taille compacte, il s'adapte bien dans des tiroirs, des boîtes à couverts ou des sacs de voyage. Dites au revoir au désordre et profitez d'une cuisine organisée et d'une table à manger. ​ Acier inoxydable de qualité supérieure: Fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire, ces couteaux sont durables, résistants à la rouille et ne se déformeront pas. Les lames lisses et tranchantes assurent une répartition uniforme sans obstacle. Coffre-fort pour lave-vaisselle: jetez-les simplement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans tracas. Pas besoin de vous soucier des résidus d’huile – gardez vos couteaux neufs avec un effort minimal.
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  • LOU LAGUIOLE - Coffret cadeau en bois avec 4 tartineurs - Tradition - Acier inoxydable 18/0, Finition Brillante - Couleurs panachées
    COFFRET 4 TARTINEURS : Ensemble de 4 tartineurs 16 cm de la collection TRADITION sublimés par leur manche en polypropylène de couleurs panachées avec deux mitres en acier inox. MATÉRIAUX DE QUALITÉ ET DESIGN SOIGNÉ : Les lames microdentées sont fabriquées en acier inoxydable 13 C d’une épaisseur de 1.2 mm, garantissant légèreté et précision. Les manches en polypropylène poivre, perle, taupe et beige, avec deux mitres en acier inox, apportent une touche élégante et un confort d’utilisation optimal. FINITIONS RAFFINÉES ET PRATICITÉ AU QUOTIDIEN : Chaque tartineur arbore une finition standard avec des pourtours travaillés pour une prise en main agréable. Ils sont livrés dans un coffret en bois, pouvant servir à offrir. Ces tartineurs sont aussi compatibles avec le lave-vaisselle, pour un entretien facile. ÉLÉGANCE RUSTIQUE : La collection Tradition de Lou Laguiole perpétue des lignes intemporelles. Doté de deux mitres inox et d'une lame pleine soie en acier trempé, le modèle Tradition est un laguiole à l'état brut. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien. Lou Laguiole est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde.
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