Fermez les yeux et imaginez un dessert crémeux qui fait chanter vos papilles. Oui ! C’est exactement ce que vous obtiendrez avec cette recette de yaourts maison sans yaourtière. Pas de produits frais nécessaires ici, que des ingrédients que l’on peut facilement commander en ligne. Simple, économique et tellement délicieux, c’est une recette qui ravira toute la famille.
10 minutes
6 heures
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand récipient en verre, mélangez le lait en poudre avec le lait concentré sucré. Fouettez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoutez la gélatine en poudre et l’extrait de vanille. Mélangez à nouveau pour bien intégrer tous les ingrédients.
Étape 3
Répartissez le mélange dans des pots en verre ou des ramequins.
Étape 4
Laissez la préparation reposer à température ambiante pendant 6 heures jusqu’à ce qu’elle prenne une consistance ferme mais crémeuse.
Mon astuce de chef
Pour des yaourts encore plus crémeux, vous pouvez incorporer délicatement une cuillère de crème fouettée au mélange avant de mettre les yaourts à reposer.
Boisson d’accompagnement
Servez ces yaourts avec une infusion légère de verveine pour un accord parfait.
L’info en plus
Le yaourt est un aliment ancestral, apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Sa préparation maison permet un contrôle parfait de la teneur en sucre et des arômes choisis, assurant un dessert sur mesure pour votre goût et vos besoins nutritifs.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 €
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NWOUIIAY Batteur Electrique 500W à 5 Vitesses et 9 Accessoires Batteur à Main avec Fonction du Turbo Boost Bouton d'éjection et Base de Stockage pour Gâteaux Confitures et Crème etcFonction puissante: le fouet NWOUIIAY avec moteur 500W est puissant, peut facilement remuer, mélanger et pétrir, avec un bon effet, et le système de refroidissement à circulation peut refroidir rapidement le batteur, ce qui est plus sûr Polyvalence: Le mélangeur dispose d'une variété d'accessoires de mélange, y compris 2 fouets pour mélanger les blancs d'œufs, 2 crochets de mélange pour pétrir la pâte et 2 mélangeurs pour mélanger la purée de pommes de terre. Le batteur peut faire de la confiture, du gâteau, de la mousse, etc., adaptés à divers desserts. Convient comme cadeau de Noël pour la famille et les amis Réglage de la vitesse à 5 niveaux: Le batteur à œufs a un réglage de vitesse à 5 niveaux, vous pouvez choisir la meilleure vitesse pour préparer les ingrédients et les desserts, avec une efficacité élevée et une vitesse de mélange rapide Facile à utiliser: le mélangeur est léger et vous ne vous sentez pas fatigué facilement lors de son utilisation. Il suffit de pousser les accessoires d'agitation dans la fente pour carte et d'appuyer sur le bouton d'alimentation, ce qui est simple et pratique Conception compacte: le fouet a une base de stockage, qui peut stocker tous les accessoires pour ranger facile. Le fouet peut être nettoyé avec une éponge en tissu humide ou directement rincé à l'eau, ce qui est simple et pratique29,99 €
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YASHE Lot de 5 récipients en verre avec couvercles, 1040 ml, épais et durables, empilables, hermétiques, sans BPA, pour micro-ondes, four, congélateur et lave-vaisselleIdéal pour la préparation et l'organisation des repas : ce lot de récipients alimentaires en verre comprend 5 récipients en verre durables avec couvercles, chacun avec une capacité de 1040 ml. Parfait pour la préparation des repas, le stockage des restes ou pour garder les collations et les ingrédients frais. Avec une taille compacte de 21 x 16 x 7 cm, ils se glissent facilement dans votre réfrigérateur ou garde-manger. Les couvercles hermétiques garantissent que vos aliments restent frais plus longtemps, ce qui fait de ces boîtes un choix polyvalent et pratique pour votre cuisine Matériau de qualité supérieure : fabriqués à partir de verre borosilicate de haute qualité, les récipients en verre YASHE sont conçus pour résister aux changements de température extrêmes, ce qui les rend sans danger pour le congélateur, le micro-ondes et le four. Contrairement aux récipients en verre ordinaires, le verre borosilicate est plus durable, résistant aux fissures et n'absorbe pas les taches ou les odeurs. Sans BPA et non toxique, offrant une solution de stockage plus saine pour vos aliments. (Remarque : veuillez retirer le couvercle avant de le mettre au micro-ondes/four.) Couvercles de verrouillage anti-fuite améliorés : notre boîte à déjeuner en verre dispose de couvercles à verrouillage rapide améliorés avec des joints en silicone amovibles et des clips amovibles. Contrairement aux couvercles traditionnels, ces verrous améliorés sont faciles à fermer, ne se cassent pas et ne s'usent pas au fil du temps, et offrent une protection 100 % étanche. Vous pouvez stocker en toute confiance des soupes, des sauces et d'autres liquides sans vous soucier des déversements. Gardez vos aliments frais, votre sac propre et vos repas sans soucis Nettoyage sans effort et design empilable : nos boîtes de conservation alimentaire en verre sont conçues pour un maximum de commodité. Les récipients et les joints en silicone amovibles passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et facile. Le design empilable intelligent aide à économiser de l'espace dans votre cuisine, réfrigérateur et garde-manger, gardant tout organisé et accessible, gardant votre système de rangement efficace et bien rangé Polyvalent et digne d'un cadeau : ces boîtes de rangement en verre sont parfaites pour la préparation des repas, l'emballage des repas au bureau, le stockage des restes ou pour emporter des aliments en déplacement. Idéal pour des repas sains faits maison, le contrôle des portions ou pour garder les aliments frais. Ils sont également un cadeau attentionné pour une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou toute occasion spéciale comme Thanksgiving ou Noël. Que ce soit pour la maison, le travail ou les voyages, ces boîtes gardent vos repas organisés et frais32,99 €
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VERONES 10packs de récipients en verre pour la préparation des repas,conservation des aliments avec couvercles, sans BPA, pour le micro-ondes, le four, le congélateur et le lave-vaisselle, grisLot de 10 boîtes à lunch en verre: comprend 5x34oz[1040ml] et 5x12oz[370ml] pour préparer vos repas, emporter votre déjeuner au bureau, conserver vos restes, contrôler vos portions, emporter votre repas à la salle de sport, pique-niquer, voyager et plus encore. Boîtes à lunch en verre avec couvercles hermétiques. Elles s'empilent et prennent moins de place EXCELLENCE DE LA QUALITÉ DU VERRE: Les récipients en verre pour la préparation des repas sont fabriqués en verre borosilicaté de qualité supérieure, adaptés au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Contrairement aux récipients en verre ordinaires, les aliments peuvent être conservés dans les récipients en verre directement après la cuisson. Les récipients sont polyvalents pour répondre à vos besoins quotidiens en matière de conservation des aliments, adaptés à la préparation des repas à la maison ou à tout autre usage occasionnel COUVERCLES HERMÉTIQUES: Les boîtes à lunch en verre hermétiques VERONES sont équipées de couvercles à fermeture à pression exclusifs sans BPA. Elles garantissent l'absence de fuites et de déversements, préservant ainsi la fraîcheur de vos aliments. Vous n'aurez plus à supporter les taches de soupe ou de sauce sur vos boîtes à lunch. Le couvercle s'ouvre et se ferme facilement, sans se casser ni perdre progressivement de son efficacité. Les fours, micro-ondes et lave-vaisselle ne sont pas adaptés aux couvercles. Veuillez retirer le couvercle avant de réchauffer les aliments ou de les laver SÉCURITAIRE ET PORTABLE: Comparés aux récipients en plastique ordinaires, nos récipients en verre sont non toxiques et durables, n'absorbent pas les saveurs des aliments ni les taches, et sont faciles à nettoyer. Les différentes tailles et formes conviennent parfaitement à diverses occasions et événements SERVICE CLIENTÈLE ATTENTIF: les sets de récipients en verre VERONES offrent un service d'excellence. L'expérience client est notre priorité, afin que nos clients puissent acheter en toute tranquillité. Nous sommes au service de nos clients et améliorons leur satisfaction39,99 €
Comment présenter
Servez vos yaourts dans de petits bols en verre transparent. Cela permet de voir les belles couches crémeuses et ajoute une touche d’élégance à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Luminarc Lot de 6 Bols empilables en Verre Transparent 6 cmFabriqué en France, facile à nettoyer Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, 100 % hygiénique, extra résistant, sans cadmium et plomb, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur, résistant aux chocs thermiques Passe au lave-vaisselle 6 bacs à fruits empilables de 6 cm9,36 €9,12 €-3%
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