Test : multicuiseur Moulinex Cookeo Wi-Fi CE96G810, efficacité 10-en-1

Préparer des repas variés et savoureux chaque soir, lorsque le temps manque, est un véritable défi. Le multicuiseur connecté Cookeo Wi-Fi de Moulinex a été conçu pour répondre à cette problématique en vous guidant pas à pas. Nous avons testé pour vous cet assistant culinaire pour voir s’il tient toutes ses promesses.

Prise en main et design du multicuiseur intelligent

Dès le déballage, le Moulinex Cookeo Wi-Fi 10-en-1, dans sa livrée noire sobre et élégante, inspire confiance. Avec des dimensions de 36 x 33 x 32,5 cm, il trouve sa place sur un plan de travail sans l’encombrer démesurément, malgré son poids de 6,65 kilogrammes qui lui assure une excellente stabilité. La première configuration est d’une simplicité déconcertante. L’appareil m’a guidée pas à pas pour la connexion au réseau Wi-Fi domestique. Nous préconisons de noter ici un détail technique: le Cookeo se connecte exclusivement aux réseaux 2,4 GHz, un standard encore très répandu mais qui exclut les bandes 5 GHz plus récentes. Une fois connecté, l’appairage avec l’application Moulinex sur mon smartphone s’est fait en quelques secondes. L’interface tactile, lumineuse et réactive, promet une navigation fluide entre les différents menus et les centaines de recettes déjà intégrées.

La cuve amovible, d’une capacité généreuse de 6 litres, est conçue en matériau antiadhésif, ce qui laisse présager un nettoyage aisé. Elle est idéale pour préparer des repas pour une famille de quatre à six personnes. Le couvercle se verrouille fermement, un gage de sécurité indispensable pour la cuisson sous pression. L’ensemble des matériaux semble de bonne facture et l’assemblage ne souffre d’aucun défaut. On sent que Moulinex a capitalisé sur des années d’expérience pour proposer un produit à la fois robuste et ergonomique. La promesse d’une disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans est également un argument de poids, qui rassure sur la durabilité de l’investissement.

Des performances de cuisson à la hauteur des attentes

Le véritable test d’un multicuiseur réside dans sa capacité à jongler avec les différents modes de cuisson. Le Cookeo Wi-Fi 10-en-1 ne déçoit pas sur ce point. Il propose une polyvalence impressionnante avec ses 10 modes de cuisson automatiques, incluant la cuisson sous pression, la cuisson vapeur, le dorage, le mijotage, le réchauffage ou encore le maintien au chaud. J’ai particulièrement apprécié la fonction de cuisson sous pression, qui divise drastiquement les temps de préparation. Un bœuf bourguignon, qui demanderait normalement plusieurs heures de cuisson lente, est ici prêt et fondant en moins d’une heure. C’est un véritable atout pour les repas de semaine, où le temps est souvent compté.

Pour illustrer ce gain de temps, voici un tableau comparatif pour un plat classique :

Au-delà de la rapidité, la qualité est au rendez-vous. Les viandes sont tendres, les légumes conservent leurs saveurs et leurs nutriments grâce à la cuisson vapeur, et les plats mijotés sont riches en goût. Le mode « dorer » est efficace pour saisir les viandes en début de recette, une étape cruciale pour de nombreux plats. Le Cookeo gère la température et la pression de manière autonome, ce qui élimine une grande partie du stress et de la surveillance habituellement nécessaires en cuisine.

L’intelligence connectée au service des cuisiniers

La connectivité Wi-Fi n’est pas un simple gadget. Elle transforme le Cookeo en un commis de cuisine évolutif. Grâce à l’application Moulinex, j’ai pu accéder à une bibliothèque de recettes quasi infinie, constamment mise à jour. L’ergonomie de l’application est correcte, bien que j’aie noté quelques légères lenteurs occasionnelles lors de la synchronisation. Le principal avantage est de pouvoir choisir une recette sur son iPhone ou sa tablette, puis de l’envoyer directement au Cookeo. L’appareil affiche alors les instructions étape par étape, en indiquant précisément les ingrédients à ajouter et les actions à réaliser. Cette fonctionnalité est parfaite pour les débutants ou pour ceux qui manquent d’inspiration.

Cette approche guidée est rassurante et permet de réussir des plats complexes sans la moindre difficulté. Le multicuiseur ajuste automatiquement le mode, la température et le temps de cuisson pour chaque étape. On se laisse simplement porter par les instructions. Cette interaction entre l’application et l’appareil rend l’expérience culinaire ludique et accessible à tous, au point de rivaliser avec des robots bien plus onéreux comme le TM7 thermomix, comme le soulignent certains utilisateurs satisfaits.

Le couvercle Extra Crisp et la simplicité d’entretien

L’un des ajouts les plus remarquables de cette version est le couvercle Extra Crisp. Cet accessoire, qui se pose simplement sur la cuve ouverte, transforme le Cookeo en un véritable four à chaleur tournante ou en friteuse à air chaud. J’ai testé la cuisson de frites de patates douces et de pilons de poulet : le résultat était bluffant. Les aliments étaient parfaitement dorés et croustillants à l’extérieur, tout en restant tendres à l’intérieur, et ce avec très peu de matière grasse. C’est l’accessoire idéal pour réaliser des gratins, rôtir des viandes ou même cuire des gâteaux, ajoutant ainsi une corde supplémentaire à l’arc déjà bien fourni de ce multicuiseur.

Enfin, un appareil utilisé au quotidien se doit d’être facile à nettoyer. C’est le cas du Cookeo. La cuve antiadhésive se lave d’un simple coup d’éponge et, tout comme le panier vapeur et le couvercle Extra Crisp, elle est compatible avec le lave-vaisselle. Le corps de l’appareil se nettoie facilement avec un chiffon humide. Cette simplicité d’entretien est un avantage non négligeable qui incite à utiliser l’appareil tous les jours, sans craindre la corvée de la vaisselle. Classé numéro 1 des ventes de multicuiseurs sur Amazon, ce Moulinex Cookeo Wi-Fi 10-en-1 justifie pleinement son succès par sa polyvalence, sa simplicité et ses performances.

Bilan du test

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