Test du robot alimentaire KitchenAid 1, 7 l

Préparer vos repas quotidiens implique souvent des tâches de découpe longues et fastidieuses. Pour alléger cette charge et vous permettre de vous concentrer sur le plaisir de cuisiner, le robot multifonction de 1,7 L de KitchenAid se propose comme une solution élégante et performante. Nous avons testé cet appareil pour voir s’il peut réellement devenir l’assistant indispensable de votre cuisine.

Déballage et premières impressions : la promesse KitchenAid au rendez-vous ?

Dès l’ouverture de la boîte, l’identité de la marque est indéniable. J’ai entre les mains le modèle 5KFP0719EER dans sa livrée iconique Rouge Empire, une couleur qui a fait la renommée de KitchenAid. L’appareil est étonnamment compact, avec ses dimensions de 19,5 cm de côté pour 39 cm de hauteur, il trouve facilement sa place sur mon plan de travail sans l’encombrer. Son poids de près de 4 kilogrammes lui confère une stabilité rassurante. À la prise en main, je note une différence par rapport aux robots pâtissiers de la marque, célèbres pour leur construction tout en métal. Ici, le plastique domine, ce qui peut surprendre les habitués. Certains avis d’utilisateurs pointent une sensation de fragilité des plastiques ou des boutons de commande. Pour ma part, si le matériau est effectivement plus léger, l’assemblage semble soigné et la conception robuste. Le bol de 1,7 litre, sans BPA, se verrouille sur la base avec un clic net et précis, tout comme le couvercle. L’ensemble respire la simplicité et l’efficacité, deux qualités que j’attends d’un robot multifonction destiné à un usage quotidien.

Prise en main et caractéristiques techniques

L’ergonomie est au cœur de la conception de ce robot KitchenAid. Le panneau de commande ne pourrait être plus simple : trois boutons larges et réactifs permettent de choisir entre deux vitesses et un mode Impulsion. Cette sobriété est un atout, car elle rend l’utilisation immédiate, sans avoir besoin de se plonger dans un manuel complexe. Le bol de 1,7 litre est, selon moi, d’une capacité idéale pour une personne seule, un couple ou une petite famille. Il permet de préparer des quantités suffisantes pour les repas de tous les jours, sans être démesuré. Le moteur de 250 watts peut paraître modeste sur le papier, surtout en comparaison avec certains concurrents qui affichent des puissances bien supérieures. Cependant, la réputation de KitchenAid repose sur l’efficacité de ses motorisations, qui privilégient le couple et la performance réelle plutôt que la puissance brute affichée. C’est un point que je vérifierai attentivement lors des tests pratiques. Le robot est livré avec les accessoires essentiels : une lame polyvalente en acier inoxydable pour hacher et réduire en purée, et un disque réversible pour râper et trancher (calibre moyen). Le couvercle est doté d’une goulotte 2-en-1 et d’un poussoir qui permet d’ajouter de l’huile en filet, une attention pratique pour réaliser des mayonnaises ou des vinaigrettes.

Le test en cuisine : polyvalence et limites

Pour évaluer les performances réelles de ce robot, je l’ai soumis à une série de tests variés. J’ai commencé par une tâche simple : hacher un oignon et du persil. En quelques impulsions, le résultat était parfaitement homogène, sans transformer les ingrédients en bouillie. La lame polyvalente est d’une efficacité redoutable. J’ai ensuite préparé une petite quantité de purée de carottes pour vérifier sa capacité à mixer de petits volumes, un point souvent mentionné positivement dans les avis clients. Le résultat est impeccable, la texture est lisse et onctueuse, confirmant son aptitude à la préparation des repas pour bébé. Vient ensuite le test le plus critique : le râpage. J’ai commencé avec des carottes, un légume ferme. Le disque a fait son travail rapidement et proprement. J’ai poursuivi avec des courgettes, un légume plus mou, pour vérifier les critiques lues à ce sujet. Effectivement, j’ai rencontré quelques difficultés. Le goulot d’alimentation, assez étroit, impose de prédécouper les légumes les plus larges. De plus, avec la courgette, un morceau a eu tendance à rester coincé entre le couvercle et le disque, sans être traité. Ce n’est pas un défaut rédhibitoire, mais c’est une limite à connaître pour ceux qui prévoient de râper fréquemment des légumes mous. Enfin, j’ai apprécié son niveau sonore, relativement contenu pour un appareil de ce type, ce qui rend son utilisation plus agréable au quotidien.

Nettoyage, rangement et verdict au quotidien

L’un des principaux atouts de ce robot KitchenAid réside dans sa facilité d’entretien. Le bol, le couvercle et tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle, un avantage non négligeable qui simplifie grandement la corvée de nettoyage après chaque utilisation. La base du moteur, lisse et sans recoins, se nettoie d’un simple coup d’éponge. En ce qui concerne le rangement, KitchenAid a prévu de pouvoir stocker les accessoires directement à l’intérieur du bol pour un gain de place maximal. L’idée est astucieuse, mais je rejoins l’avis d’une utilisatrice qui la juge peu pratique et potentiellement dangereuse. Manipuler les lames et disques très tranchants dans l’espace confiné du bol demande de la précaution ; une utilisatrice a d’ailleurs rapporté s’être coupée en procédant ainsi. Je préfère personnellement les ranger séparément dans un tiroir. Au final, ce robot multifonction KitchenAid 5KFP0719EER est un excellent allié pour les tâches culinaires de base. Il excelle pour hacher, mixer et réaliser des purées. Compact, élégant et simple d’utilisation, il s’adresse principalement aux cuisiniers qui cherchent un appareil fiable et performant pour un usage régulier, sans avoir besoin d’une capacité industrielle. Ses quelques faiblesses, notamment sur le râpage des aliments mous et le système de rangement des accessoires, sont à considérer, mais ne remettent pas en cause la qualité globale d’un produit qui porte fièrement l’héritage de la marque KitchenAid.

Bilan du test

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