Test du Moulinex Cookeo+ Ce851hf0 : multicuiseur intelligent à haute pression

Concilier un emploi du temps chargé et la préparation de repas maison de qualité est un défi quotidien pour beaucoup. Face au manque de temps et parfois d’inspiration, le multicuiseur intelligent Cookeo+ de Moulinex promet de simplifier votre cuisine. Nous avons analysé si cet appareil tient réellement sa promesse de vous guider vers des plats savoureux, rapides et sans effort.

Déballage et première prise en main

Dès la réception, l’emballage du multicuiseur Moulinex Cookeo+ inspire confiance. L’appareil, une fois sorti de sa boîte, confirme cette première impression. Avec ses 7,5 kilogrammes, il est certes un peu lourd, mais ce poids est un gage de stabilité et de robustesse. Sa couleur, un élégant Gris Java Pepper, lui confère une allure moderne qui s’intègre facilement sur un plan de travail. Plusieurs utilisateurs le décrivent comme « imposant et beau », et je dois avouer que je partage cet avis. Loin d’être un simple gadget en plastique, la qualité perçue est au rendez-vous. La cuve de 6 litres, amovible et dotée d’un revêtement antiadhésif, semble conçue pour durer. Sont également fournis un panier vapeur et une petite louche, des accessoires essentiels pour démarrer sans attendre. La prise en main est immédiate : le couvercle s’ouvre et se ferme d’un simple geste, et l’écran de contrôle, bien que non tactile, est large et très lisible.

L’intelligence au service de la simplicité

La promesse du Cookeo+ réside dans son qualificatif « intelligent ». Après plusieurs jours d’utilisation, je peux affirmer que cette promesse est tenue. L’interface, pilotée par une unique molette cliquable, est d’une simplicité déconcertante. On navigue entre quatre menus principaux : « Ingrédients », « Recettes », « Manuel » et « Bibliothèque ». Le véritable atout est sans conteste le mode « Recettes ». Avec 150 recettes préprogrammées, l’appareil devient un véritable assistant culinaire. Il suffit de choisir une recette, d’indiquer le nombre de convives, et le Cookeo+ s’occupe du reste. Il guide l’utilisateur pas à pas, indiquant précisément quand ajouter tel ou tel ingrédient, et ajuste automatiquement le mode et le temps de cuisson. C’est cette fonctionnalité qui justifie pleinement le concept de cuisson « sans surveillance ». Plus besoin de rester près des fourneaux, l’appareil gère la pression et la température de manière autonome, ce qui représente un gain de temps considérable au quotidien, comme le soulignent de nombreux avis.

À l’épreuve du feu : le Cookeo+ en action

Pour juger des performances réelles de l’appareil, je l’ai soumis à plusieurs épreuves. J’ai d’abord réalisé un plat en sauce classique, un bœuf bourguignon. Là où une cuisson traditionnelle en cocotte demande plusieurs heures, le Cookeo+ a bouclé l’affaire en moins de 45 minutes grâce à son mode de cuisson sous haute pression. Le résultat fut bluffant : une viande tendre et une sauce savoureuse. J’ai ensuite testé le mode de cuisson vapeur avec des légumes frais. En quelques minutes, mes brocolis et carottes étaient cuits à la perfection, conservant leur croquant et leurs couleurs. La puissance de 1600 Watts assure une montée en température très rapide, que ce soit pour dorer les aliments ou pour lancer la cuisson sous pression. La polyvalence est donc bien réelle, remplaçant aisément une cocotte-minute, un cuiseur vapeur et une sauteuse. C’est un appareil tout-en-un qui simplifie la préparation des repas sans sacrifier la qualité.

Vivre avec le Cookeo+ : entretien et aspects pratiques

Au-delà de ses performances culinaires, c’est dans l’usage quotidien que le Cookeo+ révèle tout son potentiel. La fonction de maintien au chaud automatique en fin de cuisson est extrêmement pratique pour les familles aux emplois du temps décalés. L’appareil conserve le plat à bonne température sans le dessécher. Le nettoyage, souvent le point noir de ce type d’appareil, est ici grandement facilité. La cuve, le panier vapeur et le couvercle intérieur se démontent en un clin d’œil et sont compatibles avec le lave-vaisselle. Un avantage non négligeable. Je rejoins l’avis d’une utilisatrice qui conseille de le laisser sur le plan de travail pour en faire un usage quasi quotidien ; sa place est méritée. Enfin, un point qui me semble crucial est l’engagement de Moulinex à garantir la disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans. C’est un signal fort en faveur de la réparabilité et de la durabilité, qui transforme cet achat en un investissement à long terme plutôt qu’en une dépense pour un appareil éphémère.

Après l’avoir utilisé de manière intensive, je comprends pourquoi tant d’utilisateurs le qualifient d’« indispensable ». Le Cookeo+ de Moulinex n’est pas seulement un multicuiseur, c’est une solution complète qui répond aux besoins des cuisiniers pressés, des débutants en quête de guidage et des familles cherchant à simplifier la logistique des repas. Sa facilité d’utilisation, sa rapidité et sa polyvalence en font un allié précieux dans la cuisine. La qualité de fabrication et l’engagement sur la durée de vie du produit finissent de convaincre. Pour quiconque souhaite manger des plats faits maison variés sans y passer des heures, cet appareil est sans aucun doute une recommandation que je fais sans la moindre hésitation.

Bilan du test

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