Test du G3 Ferrari G20099 : robot multifonction puissant et complet

Optimiser le temps de préparation en cuisine sans sacrifier la qualité des plats est un défi constant. Un robot multifonction performant peut être la clé, et c’est précisément la promesse du G3 Ferrari G20099 Mixatutto. Nous avons évalué sa capacité à simplifier réellement votre quotidien aux fourneaux.

Déballage et première impression du G3 Ferrari Mixatutto

Dès l’ouverture de la boîte, le robot de cuisine multifonction G3 Ferrari G20099 Mixatutto se présente comme un appareil à l’allure moderne et fonctionnelle. Le design vertical, avec le moteur positionné sous le bol, tranche avec les anciennes générations d’appareils qui s’étalaient en largeur sur le plan de travail. C’est un gain de place appréciable. La finition, un mélange de plastique blanc et d’inserts en inox, est sobre et s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. Au déballage, on découvre un ensemble complet : le bloc moteur, un grand bol principal d’une capacité de 3 litres, un couvercle avec sa cheminée de remplissage, un poussoir, une lame de hachoir en acier inoxydable, trois disques réversibles également en inox pour râper et trancher fin ou épais, et enfin un blender séparé d’une capacité de 1,5 litre. L’ensemble des pièces est majoritairement en plastique. Si ce dernier semble de bonne facture et suffisamment robuste au premier contact, on ne peut s’empêcher de penser que des bols en verre ou en acier auraient conféré une sensation de durabilité supérieure. Sous la base, quatre ventouses confirment la volonté du constructeur d’assurer une stabilité parfaite à l’appareil, un détail qui n’est pas anodin et sur lequel je reviendrai.

Caractéristiques techniques sous le capot

Pour évaluer un robot, les chiffres sont souvent plus parlants que les premières impressions. Le G3 Ferrari G20099 ne déçoit pas sur le papier, affichant des spécifications qui le positionnent comme un concurrent sérieux dans sa gamme de prix. Sa puissance de 1000 watts est un atout majeur, promettant de venir à bout des préparations les plus exigeantes. La capacité du bol principal de 3 litres est également un point fort notable, là où de nombreux concurrents se contentent de 2 ou 2,5 litres. C’est un volume confortable pour préparer des repas pour toute la famille. Le blender de 1,5 litre complète utilement l’équipement pour les soupes, smoothies et autres préparations liquides. L’appareil propose deux vitesses ainsi qu’une fonction « Pulse » pour un contrôle plus précis et des impulsions rapides. J’ai résumé les données clés dans le tableau ci-dessous pour plus de clarté.

À l’épreuve de la cuisine quotidienne

Une fiche technique prometteuse doit être validée par la pratique. J’ai donc mis le Mixatutto à l’épreuve avec plusieurs recettes du quotidien. Pour râper des carottes ou trancher des concombres, les disques en inox font un travail rapide et uniforme. Le moteur de 1000 W ne montre aucun signe de faiblesse. J’ai ensuite testé sa capacité à hacher en lui confiant une tâche plus ardue : mixer du blanc de poulet pour en faire des boulettes. Le résultat est impeccable, la puissance est bien au rendez-vous et la viande est hachée en quelques secondes sans forcer. Le blender, quant à lui, s’acquitte parfaitement de sa mission pour la préparation de smoothies onctueux. Cependant, quelques limites apparaissent lors d’utilisations plus fines. En tentant de hacher une petite quantité d’ail et de persil, j’ai constaté que la lame principale est positionnée légèrement trop haut dans le bol. Les petits ingrédients ont tendance à passer dessous sans être correctement saisis, ce qui oblige à arrêter la machine pour racler les bords. Concernant le niveau sonore, il est bien présent, surtout à vitesse maximale. C’est un appareil puissant et il le fait entendre, un point qui pourrait surprendre les utilisateurs habitués à des modèles plus anciens et moins performants, mais qui reste dans la norme pour cette catégorie de puissance.

Conception et ergonomie : entre praticité et compromis

L’utilisation du G3 Ferrari G20099 est globalement intuitive. Le large bouton rotatif permet de sélectionner facilement les deux vitesses ou la fonction Pulse. Toutefois, ce type de sélecteur peut manquer de précision et certains utilisateurs pourraient préférer des boutons poussoirs plus francs. La stabilité, comme je le pressentais, est un point crucial. Grâce à son poids contenu et à sa structure en plastique, le robot pourrait vibrer ou se déplacer lors du pétrissage ou du mixage d’ingrédients denses. Les ventouses jouent ici un rôle essentiel et le maintiennent fermement ancré au plan de travail. C’est un compromis de conception efficace. Un point de vigilance a cependant attiré mon attention lors du nettoyage. La poignée du bol principal présente une rainure dans laquelle se loge un petit ressort métallique. Lors du lavage à la main, de l’eau peut s’infiltrer dans cette cavité. À long terme, cela représente un risque de rouille pour le ressort, ce qui pourrait compromettre le mécanisme de verrouillage du couvercle. C’est un détail de conception qui mériterait d’être amélioré. Au final, ce robot est un jeu de compromis : sa construction en plastique le rend léger et abordable, mais il nécessite des ventouses pour sa stabilité et soulève des questions sur sa durabilité face à des appareils d’antan, comme certains modèles Cuisinart réputés indestructibles. Pour le prix affiché, les prestations restent cependant très honorables et le Mixatutto s’avère être un allié puissant et polyvalent pour la grande majorité des tâches culinaires.

Bilan du test

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