Test du Bosch MultiTalent 8 : robot de cuisine polyvalent 1250 W

Vous rêvez d’un assistant unique pour hacher, pétrir ou mixer, sans pour autant encombrer votre plan de travail ? Simplifier la préparation des repas quotidiens tout en laissant libre cours à votre créativité est un défi permanent. Le robot de cuisine Bosch MultiTalent 8, avec sa promesse de polyvalence, a été conçu pour répondre à ce besoin précis d’efficacité et de simplicité.

Déballage et première prise en main

Dès l’ouverture de la boîte, le robot de cuisine Bosch MultiTalent 8 MC812M844 impose sa présence. Avec ses 5,7 kilogrammes et ses dimensions de 30 x 25 x 43 cm, il ne passe pas inaperçu sur un plan de travail. La promesse de la marque est ambitieuse : plus de 50 fonctions pour assister dans la quasi-totalité des préparations culinaires. Cette promesse se matérialise par une avalanche d’accessoires : un grand bol principal, un blender, un mini-hachoir, une série de disques pour râper et émincer, un fouet, un pétrin… La liste est longue. Le premier réflexe est d’ailleurs de se demander où tout ce matériel va pouvoir être rangé. Il est évident qu’il faut prévoir un espace de stockage conséquent pour conserver l’ensemble des pièces à portée de main. Un utilisateur averti en vaut deux : ce n’est pas un appareil pour les cuisines minimalistes.

Au toucher, les matériaux sont de bonne facture. Bien que majoritairement en plastique noir et argent, l’ensemble paraît solide et bien assemblé, une constance chez la marque Bosch. Certains pourraient trouver la finition un peu trop plastique au vu du positionnement tarifaire, mais la robustesse semble au rendez-vous. Avant toute utilisation, un nettoyage complet de chaque pièce est bien sûr indispensable. La plupart des éléments amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais un premier lavage à la main est toujours une bonne précaution pour se familiariser avec chaque composant.

Mise en service et sécurité

La première mise en route du MultiTalent 8 peut s’avérer légèrement déroutante. En effet, Bosch a équipé son robot d’un système de sécurité très strict. L’appareil ne démarrera pas tant que le bol et son couvercle ne sont pas parfaitement enclenchés et verrouillés. Des petits symboles, un triangle et un rond, guident l’utilisateur pour l’alignement, mais il faut un petit temps d’adaptation pour maîtriser le geste. Si cette sécurité est un gage de sérénité indéniable, évitant tout démarrage accidentel, elle peut générer une pointe de frustration lors des premières tentatives. Une fois le mécanisme compris, l’utilisation devient fluide et rapide.

Une fois lancé, le moteur de 1250 W se fait entendre. Il ne faut pas s’attendre à un appareil silencieux ; la puissance a un prix acoustique. Le bruit est significatif, surtout à pleine vitesse, mais c’est le propre de ce type de robot multifonction performant. Il est assez puissant pour pétrir des pâtes lourdes ou broyer de la glace sans jamais donner l’impression de peiner. Le variateur de vitesse, complété par une fonction « pulse », permet d’ajuster la puissance avec précision selon la préparation, ce qui est un véritable avantage pour ne pas transformer une purée en soupe.

Le MultiTalent 8 à l’épreuve de la cuisine quotidienne

Après plusieurs semaines de test intensif, le robot a été confronté à une multitude de recettes. Pour la pâtisserie, le grand bol d’une capacité de 3,9 litres est un allié de taille. Il permet de préparer des quantités familiales de pâte à gâteau, à pain ou à pizza sans difficulté. Le fouet s’est montré très efficace pour monter une crème chantilly ferme et aérée. Comme souvent avec ce type de bol, il est parfois nécessaire de racler les parois avec une spatule pour s’assurer que le mélange soit parfaitement homogène, mais cela reste un détail. Le mini-hachoir, quant à lui, est parfait pour réduire des biscuits en poudre pour un cheesecake ou pour réaliser une chapelure maison en quelques secondes.

Pour les préparations liquides, le blender s’en sort avec les honneurs. Soupes chaudes, veloutés de légumes, smoothies aux fruits congelés ou encore houmous, rien ne semble l’arrêter. Sa capacité est suffisante pour quatre à cinq personnes. La puissance du moteur garantit une texture lisse et onctueuse. Les différentes lames et disques fournis transforment la corvée de découpe des légumes en un jeu d’enfant. Râper des carottes, émincer des concombres ou des pommes de terre pour un gratin se fait en un temps record et avec une régularité de coupe impressionnante. La polyvalence est sans conteste le point fort de ce MultiTalent 8.

Bilan après plusieurs semaines d’utilisation

Après une utilisation régulière, le Bosch MultiTalent 8 MC812M844 s’est révélé être un assistant de cuisine extrêmement fiable et performant. Sa puissance et sa polyvalence en font un appareil capable de remplacer de nombreux autres petits électroménagers. La grande capacité de son bol est un avantage certain pour ceux qui aiment cuisiner en quantité. Il inspire confiance et certains utilisateurs rapportent une fiabilité sans faille même après plus de quatre ans d’utilisation, ce qui est un excellent indicateur de durabilité.

Cependant, il n’est pas exempt de défauts. Son encombrement, accessoires compris, est un facteur à ne pas négliger. Son niveau sonore est élevé et le système de verrouillage, bien que sécurisant, demande un peu de pratique. Le prix peut également représenter un investissement conséquent, et il peut être judicieux d’attendre une période de soldes pour l’acquérir à un tarif plus avantageux. Enfin, une mise en garde s’impose concernant le marché de l’occasion : un témoignage fait état d’un produit reçu avec des pièces manquantes et fissurées. La vigilance est donc de mise si vous optez pour un modèle de seconde main. Pour un achat neuf, ce robot est une valeur sûre pour qui cherche un appareil complet, puissant et durable pour l’assister au quotidien dans une multitude de tâches culinaires.

Bilan du test

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