Test de la friteuse Ninja Air Fryer PRO 4, 7L : cuisson sans huile et multifonction

Concilier une alimentation saine et un emploi du temps chargé relève souvent du défi, surtout lorsqu’il s’agit de préparer des repas rapides pour une ou deux personnes. Face à cette problématique, la promesse d’un appareil compact et polyvalent comme la friteuse sans huile Ninja Air Fryer PRO est séduisante. Nous l’avons testée pour vérifier si elle tenait réellement ses engagements.

Prise en main et design du Ninja Air Fryer PRO AF140EU

Dès le déballage, le Ninja Air Fryer PRO AF140EU inspire confiance. La marque Ninja, réputée pour la robustesse de ses appareils, ne déçoit pas. L’appareil, tout de noir vêtu, présente une finition soignée et des matériaux qui semblent conçus pour durer. Avec ses dimensions de 36 x 28,5 x 26,5 cm, il trouve sa place sur un plan de travail sans pour autant l’envahir, bien que sa hauteur puisse être un critère à vérifier pour ceux qui disposent de meubles de cuisine bas. Son poids de 4,8 kilogrammes lui confère une excellente stabilité. Le panneau de commande est clair et intuitif, avec des boutons dédiés à chaque fonction, un écran digital pour le temps et la température, promettant une prise en main rapide même pour les novices. Le tiroir de cuisson et le panier antiadhésif s’insèrent et se retirent avec fluidité, un détail qui a son importance pour une utilisation quotidienne.

Performances de cuisson au banc d’essai

La promesse principale d’un air fryer réside dans sa capacité à cuire rapidement et à rendre les aliments croustillants avec un minimum de matière grasse. Sur ce point, le modèle AF140EU est bluffant. J’ai commencé mon test avec le classique des classiques : les frites maison. Après avoir suivi la recommandation de les rincer pour ôter l’excès d’amidon et ajouté une simple cuillère à café d’huile, je les ai lancées en mode Air Fry. En une quinzaine de minutes, le résultat était parfait : des frites dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en restant fondantes à cœur. La puissance de 2000 watts permet une montée en température très rapide, réduisant considérablement le temps de préchauffage et de cuisson par rapport à un four traditionnel. J’ai poursuivi avec une cuisse de poulet en mode Rôtir. En vingt minutes, la peau était parfaitement grillée et la chair juteuse, un résultat difficile à obtenir aussi rapidement au four. La capacité de 4,7 litres est idéale pour cuisiner pour une ou deux personnes. On peut y préparer aisément deux belles pièces de viande avec leur accompagnement de légumes, ou une portion généreuse de frites. Pour un foyer de trois personnes, cela reste suffisant pour de nombreux plats du quotidien.

Une polyvalence qui simplifie le quotidien

Ce qui rend cet appareil particulièrement intéressant, ce ne sont pas seulement ses performances en tant que friteuse, mais sa polyvalence. Le Ninja Air Fryer PRO n’est pas un gadget destiné à finir au fond d’un placard, il se révèle être un véritable allié de tous les jours grâce à ses quatre fonctions distinctes. La fonction Réchauffer est une révélation. J’ai testé avec une part de quiche et des restes de pizza de la veille : le résultat est sans commune mesure avec celui d’un micro-ondes. La pâte retrouve son croustillant et la garniture est chaude à cœur sans devenir molle. C’est un avantage considérable qui m’a fait délaisser mon micro-ondes pour ce type de plat. La fonction Rôtir, comme mentionné précédemment, est parfaite pour les viandes, mais aussi pour les légumes qui en sortent confits et savoureux. Enfin, la fonction Déshydrater ouvre de nouvelles possibilités culinaires, comme la préparation de chips de fruits maison ou d’herbes séchées. Chaque mode est facilement sélectionnable et les réglages de temps et de température sont ajustables, offrant une grande liberté pour adapter les cuissons à ses propres goûts. L’utilisation est si simple qu’elle en devient rapidement une habitude.

Ergonomie, entretien et bilan d’utilisation

Au-delà de la cuisson, l’expérience utilisateur globale est un critère essentiel. J’ai noté que l’appareil, en fonctionnement, émet un bruit de ventilation perceptible. Ce n’est pas particulièrement dérangeant et c’est tout à fait dans la norme pour un appareil à air pulsé de cette puissance, mais il est bon de savoir qu’il n’est pas totalement silencieux. Le point fort qui a achevé de me convaincre est sans conteste la facilité de nettoyage. Le tiroir et la grille de cuisson, tous deux dotés d’un revêtement antiadhésif, se nettoient d’un simple coup d’éponge. Pour un nettoyage en profondeur, ils sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui est un gain de temps et de confort non négligeable au quotidien. Après plusieurs semaines de tests intensifs, le revêtement est resté impeccable. En définitive, le Ninja Air Fryer PRO AF140EU est un investissement judicieux pour quiconque cherche à cuisiner plus sainement, plus rapidement et de manière plus économique qu’avec un four traditionnel. Sa polyvalence, sa simplicité d’utilisation et son entretien aisé en font un appareil que l’on prend plaisir à utiliser jour après jour, bien au-delà de la simple préparation de frites.

Bilan du test

Découvrez d’autres friteuses sans huile